AGAR 500g PROVITA
Kód: P162000Detailní popis produktu
Složení: mořská řasa Agar.
Výživové hodnoty ve 100g výrobku:
energetická hodnota: 25,2 kJ / 6 kcal;
tuky: 0 g;
sacharidy: 76,2 g;
bílkoviny: 1,6 g.
Země původu: Čína.
Skladování: Skladujte v suchu.
Použití:
Mořská řasa Agar je velmi oblíbená v japonské a čínské kuchyni. Jedná se o vegetariánskou alternativu želatiny, kterou dokáže skvěle zastoupit. Má neutrální chuť a vůní, což zvláště oceníte při přípravě marmelád, pudinků, želé či domácích rostlinných mlék a krémů. Agar lze rozpouštět ve vodě, ovocných šťávách i zeleninových vývarech (např. při výrobě aspiků).
Vyzkoušejte agar také jako přírodní ztužovač šlehačky!
Příprava:
7 g agar prášku na 1 l tekutiny. Nutné uvést do varu. Pevné konzistence dosáhnete již při pokojové teplotě.
TIP:
Agar má silnější želírovací schopnost než klasická želatina, proto stačí použít menší množství.
Výživové hodnoty ve 100g výrobku:
energetická hodnota: 25,2 kJ / 6 kcal;
tuky: 0 g;
sacharidy: 76,2 g;
bílkoviny: 1,6 g.
Země původu: Čína.
Skladování: Skladujte v suchu.
Použití:
Mořská řasa Agar je velmi oblíbená v japonské a čínské kuchyni. Jedná se o vegetariánskou alternativu želatiny, kterou dokáže skvěle zastoupit. Má neutrální chuť a vůní, což zvláště oceníte při přípravě marmelád, pudinků, želé či domácích rostlinných mlék a krémů. Agar lze rozpouštět ve vodě, ovocných šťávách i zeleninových vývarech (např. při výrobě aspiků).
Vyzkoušejte agar také jako přírodní ztužovač šlehačky!
Příprava:
7 g agar prášku na 1 l tekutiny. Nutné uvést do varu. Pevné konzistence dosáhnete již při pokojové teplotě.
TIP:
Agar má silnější želírovací schopnost než klasická želatina, proto stačí použít menší množství.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ochucovadla |
|---|---|
| Záruka: | datum_spotreby |
| Hmotnost: | 0.5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář