Bulgur pšeničný 500g Natural Jihlava

Kód: 00460
Neohodnoceno
Výrobce: Natural Jihlava
40 Kč
Položka byla vyprodána…
Momentálně nedostupné

Bulgur se může připravovat na sladko i na slano a v pokrmech dobře nahradí nebo doplní rýži. Uvaříte s ním voňavý pilaf nebo rychlý salát tabouleh. Bulgur se hodí i na přípravu karbanátků, zeleninových placiček a sladkých kaší.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bulgur si připravovali už starověcí Babyloňané, Chetité a Židé. Ječmenný bulgur se vyrábí ze zrn ječmene, které se nejdříve očistí a předvaří, potom usuší a nakonec naláme na menší kousky. Díky této úpravě má delší trvanlivost a je rychle uvařený.

Tipy na použití:

  • Bulgurem můžete úspěšně nahradit nebo doplnit rýži – ať už jako přílohu, nebo v rizotech a paellách.
  • kombinaci s luštěninami, třeba čočkou nebo cizrnou vynikne jeho jemná oříšková chuť.
  • Ochuceným bulgurem můžete plnit a zapékat zeleninu, třeba rajčata, papriky nebo cukety.
  • Bulgur se dá použít i do moučníků a sladkých jídel – dobrý je bulgur na sladko, uvařený na kaši například s vanilkou a skořicí. Nebo vmíchejte uvařený a vychladlý bulgur do těsta na cookies.

 

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1 486 kJ / 337 kcal
Tuky: 1,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 64,9 g
z toho cukry: 0,67 g
Bílkoviny: 9,1 g
Sůl: 0,0 g

Zebra BIO EU BIO CZ-BIO-001

 

 

Recepty:

  1. Rajčata omyjte, odkrojte spodek a opatrně vydlabejte. Vydlabanou dužinu můžete použít do zeleninového salátu nebo na přípravu polévky.
  2. Čočku a bulgur uvařte do měkka a ochuťte bujonem.
  3. Na oleji osmahněte na kostičky nakrájenou červenou cibuli, přidejte nakrájenou papriku a orestujte.
  4. Vmíchejte do bulguru společně s nakrájenou nivou, uvařenou čočkou a bylinkami.
  5. Směsí naplňte rajčata a v předehřáté troubě zapečte 10–15 minut při 180 °C.

Složení

JEČMEN*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny

Lepek

Doplňkové parametry

Kategorie: RAW POTRAVINY
Záruka: datum_spotreby
Hmotnost: 0.5 kg
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole: