Vážení zákazníci, z důvodu stěhování skladu může dojít ke zpoždění expedice některých zásilek. Děkujeme za pochopení.

IRSKÝ MECH 100g , Lahodnosti

  • 1 z 3
Čerstvý nesušený Irský mech, ručně sbíraný, v jedinečné RAW kvalitě – unikátní produkt na českém trhu. 

  • 199 Kč / 100 g
  • Momentálně nedostupné
    Můžeme doručit do: 26.10.2020
199 Kč / ks
Kategorie: PANENSKÉ OLEJE A DOCHUCOVADLA
Záruka: datum_spotreby
Hmotnost: 0.3 kg
Položka byla vyprodána...
 
Irský mech - druh mořské řasy s velkou tradicí v lidovém léčitelství, rostoucí kolem Irska, kde byl v 19. století jedním z hlavních zdrojů výživy tamních obyvatel. Zde se vysvětluje název „irský“.  V dnešní době získává zpět svoji zaslouženou popularitu nejen jako výborný zdroj vitamínů a minerálních látek, ale také jako skvělý pomocník v kuchyni.

Irský mech roste v obrovském množství také na pobřeží Ameriky u Atlantického oceánu a zčásti i u Tichého oceánu.

Čerstvý Irský mech je hodnotnou superpotravinou sám o sobě. Obsahuje 15 z 18 esenciálních, tedy pro tělo nezbytných, látek. Je bohatý na vápník, síru, jód, draslík, dále na vitaminy A, D, E, F a K.

Řasy jsou téměř průsvitné, neutrální chutě i vůně. Silnější větvení přechází ve slabší a jeho stonky jsou krásně gelovité, pružné, měkké a vláčné.

 

JAK LZE IRSKÝ MECH PŘIPRAVIT A KDE HO POUŽÍT?

Obrovskou předností v živé i vařené kuchyni, je SCHOPNOST ŘASY VYTVOŘIT ŽELATINU. Raw a veganskou želatinu, kterou můžeme využít do mnoha živých receptů, např. pro zeleninové želatinové závitky, cheesecaky, želatinové dorty, gumové medvídky pro děti atd. atd.

Je dokonalým zahušťovadlem a pojivem (je alternativou k vejci).

Neutrální chuť, kterou můžete dochutit na slaný i sladký způsob a lahodná gelovitá konzistence ho přímo předurčuje ke kouzlení v živé, veganské i vařené kuchyni.

Využijete ho všude jako želé nebo želatinu, např. při přípravě zmrzlin, nápojů, dezertů, do salátů a dokonce i v kosmetice při výrobě tělového mléka. 

Výjimečné vlastnosti Irského mechu jsou teprve objevovány ve veganských i raw kruzích a to nejen v Čechách, ale i v zahraničí. Monitorujeme v Lahodnostech stále rostoucí oblíbenost tohoto unikátního produktu.Delší dobu jsem po něm pátrala, protože je to přesně ten čerstvý mech, který ve svých videích tolik vychvaluje Markus Rothkranz (video je níže).   

Naše tělo nedokáže plně tvořit kolagen, je třeba ho doplnit stravou, či potravinovými doplňky. Je báječné, že nás příroda obdařila tak lahodným živým kolagenem, v podobě Irského mechu, a nemusíme jíst želatinu z hovězích a vepřových kůží.

Co můžete očekávat, když zařadíte Irský mech do vašeho jídelníčku?

Jak se používá čerstvý Irský mech?

Čerstvý Irský mech je třeba připravovat trochu jinak než mech sušený. Pro video návod se podívejte níže. Čerstvý Irský mech nejprve dobře properte a poté namočte v teplé vodě (ne v horké, aby byla zachována jeho raw kvalita) po dobu cca 12 hodin. 1-2x můžete vyměnit vodu a mech ještě proprat. Poté ho rozmixujte v mixéru bez přidání vody na konzistenci hladké želatinové pasty.

 

 

Hodnoty na 55g(cca jedna hrst)

% doporučené denní dávky

Energie

50 cal

2 %

Tuky

0 g

0 %

Karbohydráty

3 g

4 %

Bílkoviny

2 g

2 %

Cholesterol

0 mg

0 %

Vláknina

1 g

4 %

Cukry

0 g

0 %

 
 

Obsah: 100g

Složení: 100% nesušený Irský mech  přirozeně konzervovaný mořskou solí tak, jak je vylovený z moře

Doba trvanlivosti mechu: až 1 rok (přirozeně konzervováno mořskou solí)

Země původu: Indonésie, pěstováno mimo EU. Baleno v České republice.

NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č.. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních zakazuje označovat na výrobcích a místech, které výrobky prodávají (e-shop) zdravotní účinky produktu. Proto od 01.07.2013 nebude možné poskytovat tyto informace přímo na  produktech. 

 

Podobné produkty

  • TAMARI SAN-J BIO 475ml
    TAMARI SAN-J BIO 475ml je sójová omáčka s tradiční chutí v bio kvalitě, používá se k dochucování pokrmů.
    Dostupnost:Skladem
    Kód:000716
    Značka:Natural Jihlava
  • LAHŮDKOVÉ DROŽDÍ 150g COUNTRY LIFE
    Lahůdkové droždí je výborný pomocník v kuchyni – ochutí a zvýrazní chuť jídla. Jedná se o přirozeně bezlepkovou potravinu připomínající chut
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00591
    Značka:Country Life
    Záruka:datum_spotreby
  • kypřící prášek bionebio
    Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00848
    Značka:bionebio
    Záruka:datum_spotreby
  • KUCHTÍK BEZ GLUTAMANU 250g
    Kořenící směs Kuchtík neobsahuje glutamát sodný, který může způsobovat bolesti hlavy, nadměrné pocení, pocity tlaku na hrudi a tuhnutí svalů
    Dostupnost:Momentálně nedostupné
    Kód:00853
    Značka:VIA NATURAE
    Záruka:datum_spotreby
  • WAKAME ŘASA 50g
    Wakame je dlouhá řasa s temně zelenými listy, mořská zelenina vhodná do jídel, salátů. Je bohatá na minerální látky.
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00886
    Značka:Sunfood
    Záruka:datum_spotreby
  • SLADĚNKA SLAD JEČMENNÝ 400g
    SLAD JEČMENNÝ je vyhledávaným sladidlem v makrobiotické kuchyni. Je bohatým zdrojem vitamínu B6, niacinu a stopových prvků. Je vhodný samostatně,...
    Dostupnost:Momentálně nedostupné
    Kód:00887
    Značka:Sunfood
    Záruka:datum_spotreby
  • UMEOCET 300ml SUNFOOD
    Umeocet 300ml má slanokyselou chuť a i když má v názvu slovo ocet spíše nám pokrm osolí než okyselí. Obsahuje velké množství minerálních látek,...
    Dostupnost:Momentálně nedostupné
    Kód:00888
    Značka:Sunfood
    Záruka:datum_spotreby
  • UMEOCET 700ml SUNFOOD
    Umeocet 700ml má slanokyselou chuť a i když má v názvu slovo ocet spíše nám pokrm osolí než okyselí. Obsahuje velké množství minerálních látek,...
    Dostupnost:Momentálně nedostupné
    Kód:00889
    Značka:Sunfood
    Záruka:datum_spotreby

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

5
0x
4
0x
3
1x
2
0x
1
0x
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Jejich zpracování probíhá v souladu s Podmínkami ochrany osobních údajů a Všeobecnými obchodními podmínkami.