IRSKÝ MECH 250g , Lahodnosti
Kód: 01169Detailní popis produktu
Irský mech - druh mořské řasy s velkou tradicí v lidovém léčitelství, rostoucí kolem Irska, kde byl v 19. století jedním z hlavních zdrojů výživy tamních obyvatel. Zde se vysvětluje název „irský“. V dnešní době získává zpět svoji zaslouženou popularitu nejen jako výborný zdroj vitamínů a minerálních látek, ale také jako skvělý pomocník v kuchyni.
Irský mech roste v obrovském množství také na pobřeží Ameriky u Atlantického oceánu a zčásti i u Tichého oceánu.
Čerstvý Irský mech je hodnotnou superpotravinou sám o sobě. Obsahuje 15 z 18 esenciálních, tedy pro tělo nezbytných, látek. Je bohatý na vápník, síru, jód, draslík, dále na vitaminy A, D, E, F a K.
Řasy jsou téměř průsvitné, neutrální chutě i vůně. Silnější větvení přechází ve slabší a jeho stonky jsou krásně gelovité, pružné, měkké a vláčné.
JAK LZE IRSKÝ MECH PŘIPRAVIT A KDE HO POUŽÍT?
Obrovskou předností v živé i vařené kuchyni, je SCHOPNOST ŘASY VYTVOŘIT ŽELATINU. Raw a veganskou želatinu, kterou můžeme využít do mnoha živých receptů, např. pro zeleninové želatinové závitky, cheesecaky, želatinové dorty, gumové medvídky pro děti atd. atd.
Je dokonalým zahušťovadlem a pojivem (je alternativou k vejci).
Neutrální chuť, kterou můžete dochutit na slaný i sladký způsob a lahodná gelovitá konzistence ho přímo předurčuje ke kouzlení v živé, veganské i vařené kuchyni.
Využijete ho všude jako želé nebo želatinu, např. při přípravě zmrzlin, nápojů, dezertů, do salátů a dokonce i v kosmetice při výrobě tělového mléka.
Výjimečné vlastnosti Irského mechu jsou teprve objevovány ve veganských i raw kruzích a to nejen v Čechách, ale i v zahraničí. Monitorujeme v Lahodnostech stále rostoucí oblíbenost tohoto unikátního produktu.Delší dobu jsem po něm pátrala, protože je to přesně ten čerstvý mech, který ve svých videích tolik vychvaluje Markus Rothkranz (video je níže).
Naše tělo nedokáže plně tvořit kolagen, je třeba ho doplnit stravou, či potravinovými doplňky. Je báječné, že nás příroda obdařila tak lahodným živým kolagenem, v podobě Irského mechu, a nemusíme jíst želatinu z hovězích a vepřových kůží.
Jak se používá čerstvý Irský mech?
Čerstvý Irský mech je třeba připravovat trochu jinak než mech sušený. Pro video návod se podívejte níže. Čerstvý Irský mech nejprve dobře properte a poté namočte v teplé vodě (ne v horké, aby byla zachována jeho raw kvalita) po dobu cca 12 hodin. 1-2x můžete vyměnit vodu a mech ještě proprat. Poté ho rozmixujte v mixéru bez přidání vody na konzistenci hladké želatinové pasty.
Obsah: 250g
Složení: 100% nesušený Irský mech přirozeně konzervovaný mořskou solí tak, jak je vylovený z moře
Doba trvanlivosti mechu: až 1 rok (přirozeně konzervováno mořskou solí)
Země původu: Indonésie, pěstováno mimo EU. Baleno v České republice.
NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č.. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních zakazuje označovat na výrobcích a místech, které výrobky prodávají (e-shop) zdravotní účinky produktu. Proto od 01.07.2013 nebude možné poskytovat tyto informace přímo na produktech.
| Hodnoty na 55g(cca jedna hrst) | % doporučené denní dávky | |
| Energie | 50 cal | 2 % |
| Tuky | 0 g | 0 % |
| Karbohydráty | 3 g | 4 % |
| Bílkoviny | 2 g | 2 % |
| Cholesterol | 0 mg | 0 % |
| Vláknina | 1 g | 4 % |
| Cukry | 0 g |
0 %
|
Doplňkové parametry
| Kategorie: | PANENSKÉ OLEJE A DOCHUCOVADLA |
|---|---|
| Záruka: | datum_spotreby |
| Hmotnost: | 0.45 kg |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.