KAMUT BIO 1000g VIA NATURAE

Krásná zlatá zrna prastarého nešlechtěného obilí mající vysoký obsah živin. Kamut je pravděpodobně nejstarší známá obilovina, kterou začali

  • 135 Kč / 1 kg
  • Momentálně nedostupné
    Můžeme doručit do: 6.10.2020
135 Kč / ks
Kategorie: LUŠTĚNINY A OBILOVINY
Záruka: datum_spotreby
Hmotnost: 1.2 kg
Položka byla vyprodána...
 
Kamut je prapůvodní druh pšenice, který na rozdíl od jiných druhů obilí neprošel procesem tak zvané hybridace či genetických úprav. Díky tomu, že pěstování nebylo dotčeno moderním zemědělskými postupy, zachoval si kamut původní vlastnosti a vysoký obsah živin. 

Přednosti BIO Kamutu

- je pěstován výhradně v podmínkách certifikovaného ekologického zemědělství, vždy je tedy v BIO kvalitě

- není kontaminovaný jakýmkoliv typem moderní pšenice a je bez obsahu GMO

- farmáři dostávají za své obilí spravedlivou cenu

- obsahuje o 20-40 % více bílkovin než běžná pšenice

- má mimořádně vysoký obsah selenu, což je mnohem více, než běžné druhy obilovin

- má také vysoký obsah nenasycených mastných kyselin, zinku a hořčíku

- posiluje imunitní systém

- obsahuje nejen bílkoviny, ale i minerály a stopové prvky

- příprava je stejná jako u běžné pšenice

Alternativa pro alergiky:
Z výzkumu, který vypracoval International Food Allergy Association vyplývá, že mnozí lidé trpící alergií na pšenici, nevykazují alergii na kamut. Kamut je nejméně alergizující potravina! Kamutové pečivo se tak může stát výbornou alternativou pekárenských výrobků, při jejichž přípravě se běžně používá pšenice.

Zrno kamutu i pekárenské výrobky z kamutu obsahují větší množství kvalitních bílkovin, nenasycených mastných kyselin, minerálů a stopových prvků než pečivo z moderní pšenice. Přirozený obsah selenu (asi 900 mikrogramů/kg) je pozoruhodně vysoký, mnohem vyšší než u běžných obilovin. (Dvě stě gramů kamutového chleba zajistí organismu doporučenou denní dávku tohoto stopového prvku.) Nejenom sportovci nebo lidé žijící velmi aktivním životem, ale i děti či starší lidé mohou mít z konzumace této snadno stravitelné obiloviny prospěch.

Kamutový chléb a pečivo (včetně sladkého) vynikají zlatavou barvou a jemnou, lehce nasládlou chutí s vůní ořechů. I když celozrnné pečivo nepatří k vašim nejoblíbenějším, jistě oceníte lehkou a vzdušnou strukturu celozrnných výrobků z kamutu. Kamutový chléb má měkkou kůrku a vydrží výjimečně dlouho čerstvý.

Návod k přípravě: Zrna kamutu můžete vařit v tlakovém (nebo pomalém) hrnci, umlít na čerstvou mouku a používat na přípravu prvotřídního chleba, pečiva a nekvašených placek (smícháním s vodou a rychlým opečením z obou stran na pánvi s nepřilnavým povrchem). Uvařené zrno (do rozpuku) můžete konzumovat přímo či je využít k výrobě pomazánek, karbanátků apod.

Složení: KAMUT*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny: Lepek

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Legislativní zařazení: Obilný mlýnský výrobek - obilovina pro přímou spotřebu.

Země původu: Kanada

Výživové údaje na 100 g:

  • Energetická hodnota 1 411 kJ / 337 kcal
  • Tuky: 2,2 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny: 0,22 g
  • Sacharidy: 70,43 g
  • z toho cukry: 8,2 g
  • Bílkoviny: 14,7 g
  • Sůl: 0,01 g

Podobné produkty

  • SLUNEČNICOVÁ JÁDRA LOUPANÁ 1kg
    Loupaná slunečnicová jádra - 1kg. Vynikající zdroj vlákniny, proteinů, vitaminu E a vitaminů řady B, plus minerálů, jako je draslík, hořčík,
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00110
    Značka:VIA NATURAE
    Záruka:datum_spotreby
    SLUNEČNICOVÁ JÁDRA LOUPANÁ 1kg
     (–10 %)
    69 Kč / ks
  • DÝŇOVÁ SEMÍNKA LOUPANÁ BIO 500g ČR
    Dýňová semínka v nejvyšší BIO kvalitě mají výbornou chuť a obsahují velmi hodnotné tuky, esenciální mastné kyseliny skupin Omega 3 i Omega 6
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00249
    Značka:VIA NATURAE
    DÝŇOVÁ SEMÍNKA LOUPANÁ BIO 500g
     (–10 %)
    139 Kč / ks
  • NOMINA - VÍCEZRNNÁ KAŠE 300g
    Univerzální vícezrnná instantní kaše. S touto kaší prostě neuděláš chybu. Tato super kaše je připravena ze směsi základních obilovin – pšeni
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00294
    Značka:Nominal
    NOMINA - VÍCEZRNNÁ KAŠE 300g
     (–11 %)
    49 Kč / ks
  • ŽITNÉ VLOČKY BIO 250g COUNTRY LIFE
    Žitné vločky se získávají tak, že se obilné zrno navlhčí v páře a pak se lisuje. Dají se jíst nezpracované, přidávají se ale i do pečiva a p
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00590
    Značka:Country Life
    Záruka:datum_spotreby
  • ŽITNÁ MOUKA CELOZRNNÁ BIO 1kg
    BIO žitná mouka. Ze všech obilnin obsahuje žito nejvyšší podíl aminokyseliny lysinu. Je také zdrojem komplexu vitaminu B, vitaminu E, železa
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00640
    Značka:Natural Jihlava
    Záruka:datum_spotreby
    ŽITNÁ MOUKA CELOZRNNÁ BIO 1kg
     (–9 %)
    35 Kč / ks
  • zitna mouka natural
    Ze všech obilnin obsahuje žito nejvyšší podíl aminokyseliny lysinu. Je také zdrojem komplexu vitaminu B, vitaminu E, železa a několika druhů
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00641
    Značka:Natural Jihlava
    Záruka:datum_spotreby
  • BIO KŘUPAVÉ PLÁTKY S ŽITEM 75g
    Tyto tenké křupavé plátky jsou vyrobeny z žita tzv. extrudací. Jsou vhodné jako náhrada pečiva při cestování, na chatě a vždy, kdy není k di
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00703
    Značka:bionebio
    Záruka:datum_spotreby
  • EAT-FIT SMĚS NA CHLÉB SVĚTLÝ S KMÍNEM BEZLEPKOVÝ 500g
    SMĚS NA CHLÉB SVĚTLÝ S KMÍNEM BEZLEPKOVÝ. Vychutnejte si doma upečený bezlepkový chléb. S EAT-fit směsí to zvládne každý. Stačí přidat drožd
    Dostupnost:Momentálně nedostupné
    Kód:00839
    Značka:EATfit

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Jejich zpracování probíhá v souladu s Podmínkami ochrany osobních údajů a Všeobecnými obchodními podmínkami.