LUCUMA BIO RAW 150g , Health Link

Kód: 00505

Neohodnoceno

Značka: Health Link

–39 %

–39 % 87,06 Kč / ks 58,04 Kč / 100 g

Momentálně nedostupné

Můžeme doručit do: 6.6.2023
Položka byla vyprodána…

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

CHARAKTERISTIKA

Lucuma (Pouteria lucuma) je exotické ovoce pocházející z Peru, Ekvádoru a Chile podobné avokádu dříve známé jako ,,zlato Inků". Kulaté nebo oválné zelené plody mají hladký povrch a jasně žlutou dužninu. Ovoce padá ze stromu nezralé, musí se skladovat v seně nebo v jiném suchém materiálu, dokud nezměkne. Jakmile ovoce dozraje, může být pomleto na prášek a skladováno v hermeticky uzavřených obalech. Lucuma prášek má jasně žlutou barvu a jemnou javorovou chuť.

Řadí se mezi přírodní sladidla s nejnižším glykemickým indexem. Pokrmům dodává bohatou krémovou texturu. Již mnoho staletí se lucuma používá v místním léčitelství a díky své výrazné a aromatické chuti i v gastronomii. Lucuma je bohatým zdrojem sacharidů, vlákniny, vitamínů (především B3) a minerálů. Obsahuje vysoké množství beta karotenu, niacinu a železa, ale také vápníku a fosforu.

SLOŽENÍ

100% BIO prášek z ovoce Lucuma

Hmotnost: 150g

Země původu: Peru

Skladování: Skladujte v suchu a v uzavřeném obalu

NUTRIČNÍ HODNOTY

	ve 100 g výrobku
Energetická hodnota	1377 kJ / 329 kcal
Tuky	2,3 g
Sacharidy	85 g
- z toho cukry	14,8 g
Vláknina	2,3 g
Bílkoviny	1,4 g
Sůl	0,0825 g
Fosfor	186 mg
Vápník	92 mg
Kyselina askorbová	11mg
Vitamin B₂ (riboflavin)	0,3 mg

POUŽITÍ

Nejvíce si plody Lucumy vychutnáte přidáním do jiných pokrmů a díky vysokým nutričním hodnotám jsou vhodné i při dietách. Prášek je vhodný k oslazení cereálií, ovesných vloček, rýžové kaše, tvarohu, jogurtu. Je možné použít jako náplň do desertů a koláčů, k přípravě smoothies a proteinových koktejlů. Prášek Lucuma zamíchejte do čaje a získáte tak krémový nápoj s bohatou sladkou chutí. Možné použít místo javorové nebo karamelové příchutě do vašich oblíbených dezertů

NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č.. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních zakazuje označovat na výrobcích a místech, které výrobky prodávají (e-shop) zdravotní účinky produktu. Proto od 01.07.2013 nebude možné poskytovat tyto informace přímo na produktech.