MOCHYNĚ PERUÁNSKÁ 250g , VIA NATURAE
Popis
CHARAKTERISTIKA
Mochyně peruánská (Physalis Peruviana) je impozantní rostlina s dekorativními listy i květy a jejím zlatým hřebem jsou pak její plody, oblíbené "lampionky". Ty se vyznačují velmi příjemnou, lehce sladkokyselou osvěžující chutí, připomínající pomeranče. Plody se suší při nízkých teplotách.
ÚČINKY
Plody mochyně peruánské mají velmi vysoký obsah vitamínu C a beta-karotenu, ale také vitamínu P – rutinu, jenž patří do skupiny bioflavonoidů, rostlinných antioxidantů. Jsou také zdrojem fosforu, železa, některých B vitamínů a mají vysoký obsah bílkovin, které tvoří 16 % energetické hodnoty sušeného plodu.
POUŽITÍ
Sušené plody mochyně peruánské lze konzumovat přímo, nebo je lze přidat do ovocných a ořechových směsí. Dá se z nich připravit džem, stačí je na 2 hodiny je namočit do vody, a poté i s vodou rozmixovat. Díky obsahu pektinu pak hmota ztuhne, aniž by bylo nutno ji vařit. Mochyni lze také používat k přípravě chutných dezertů, smoothies a sladkostí.
Velikost balení: 250g
NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č.. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních zakazuje označovat na výrobcích a místech, které výrobky prodávají (e-shop) zdravotní účinky produktu. Proto od 01.07.2013 nebude možné poskytovat tyto informace přímo na produktech.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.