PREMIUM MATCHA TEA 1000g BIO

00710
Neohodnoceno
Matcha je unikátní japonský mletý čaj, který vám nabízíme v prémiové kvalitě a stupni mletí 2, což je nejlepší na českém trhu. Tradiční konz

  • 2 100 Kč / 1 kg
  • Skladem
    Můžeme doručit do: 21.6.2019
2 100 Kč / ks
Kategorie: Čaje
Záruka: datum_spotreby
Hmotnost: 1 kg
 

Japonský čaj Matcha je unikátní mletý čaj, jehož tradiční konzumace sahá více než 800let zpět. Dle historické literatury byla matcha užívána ve fytoterapii k odvodnění otoků, horečky a dalších symptomů. Své fytoterapeutické opodstatnění nachází matcha více dnes. Matcha obsahuje velké množství antioxidantů.

Přípravy čaje matcha začínají několik týdnů před sklizní, kdy se čajové keře zakrývají plachtou a zatemňují. Následkem nedostatku slunečního záření listy tmavnou a produkují tmavší odstín zelené. Právě v této době vzniká největší obsah aminokyselin a antioxidantů. Čaj se díky aminokyselinám stává sladší. Nejlepší čajové lístky jsou při sklizni vybírány ručně a zpracovávají se v pěti krocích – páření – sušení – třídění – mletí na žulových kamenech. . Před mletím jsou z čaje odstraněny všechny žilky, samotné mletí na nejemnější prach probíhá tempem 40g za hodinu. Dojde tak k dokonalému rozrušení membrán buněk v čaji a tím maximální vstřebatelnosti aminokyselin a antioxidantů. Z čaje neuniknou žádné látky tak jako při nálevu, jelikož konzumujeme pěnu i s čajovými lístky.

Kvalitní Matcha je jemný, hladký a mírně sladce chutnající s minimálním náznakem trpkosti. Sladká chuť pochází z přirozeně se vyskytující L-theanin aminokyseliny a rostlinných vláken. Naše Matcha obsahuje kolem 16.84mg/g L-theaninu. (tato hodnota se mění s každou sklizní, nakupujeme však matchu této kvality)

Popíjení čaje matcha vnáší energii pro tělo i mysl. Narozdíl od ostatních čajů má matcha díky zatemňování vedle kofeinu i vysoký obsah teofylinu, který prodlužuje stimulační účinek až na 6 hodin. Vzhledem k obsahovým L-theaninových aminokyselinám doplňuje energii, tudíž kofein po odeznění účinku nevyčerpává, tak jako u kávy.

Matcha má výbornou sladce smetanovou naturální chuť, z které je cítit příroda japonských svahů.Díky přípravě pouze do misky a úplnému rozpuštění čajového  listu, vydrží i malá váha čaje velmi dlouho.

Příprava: Matcha má svůj zcela specifický typ přípravy. Připravuje se pouze do misky – ČAVAN, do které vložíme dvě až 3 vrchovaté bambusové lžičky – ČAŠAKU(cca běžná čajová lžička). Zalejeme vodou o teplotě max. 75 °C a našleháme bambusovou metličkou – ČASEN do nefritové pěny. Pěna po chviličce zhouste díky nabobtnání membrán čajového listu a matcha je připravena k podávání.

V domácích podmínkách a bez propriet se čaj připraví v širokém hrnečku, přidáním 100ml 75 °C vody a našleháním malou kvedlačkou.

Čaj z matchy je výborný i jako ledový čaj. Lžičku až lžičku a půl vložíme do shakeru a přidáme 250ml chladné kvalitní vody. Po 30 vteřinách máme vynikající ledový čaj vhodný do parných letních měsíců - lze však užívat po celý rok... Studená příprava pomáhá zachovat prospěšné látky čaje matcha. 

Obsah balení: 1000g

Země původu: JAPONSKO, BIO kvalita

NUTRIČNÍ ÚDAJE (Per 100g)

Energie (kJ/kcal) 1527,8 /361,9
Tuky (g) 4,5
– z toho nasycené (g) 0
Uhlohydráty (g) 44,9
– z toho cukry (g) 0
Proteiny (g) 30,8
Vláknina (g) 9,3
Sodík (mg) 0,5

Podobné produkty

  • KOKEICHA 50g
    Je vyráběn z práškového čaje Matcha a rýžového škrobu. Rýžový škrob zde slouží jako pojivo čaje. Nálev je žlutavé barvy a nasládlé, ořechové chuti.
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00286
    Značka:SALVIA PARADISE
    Záruka:12m
     (–9 %)
    129 Kč / ks
  • PREMIUM MATCHA TEA 100g BIO
    Matcha je unikátní japonský mletý čaj, který vám nabízíme v prémiové kvalitě a stupni mletí 2, což je nejlepší na českém trhu. Tradiční konz
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00133
    Značka:VIA NATURAE
    Záruka:datum_spotreby
     (–27 %)
    239 Kč / ks
  • PREMIUM MATCHA TEA 200g BIO
    Matcha je unikátní japonský mletý čaj, který vám nabízíme v prémiové kvalitě a stupni mletí 2, což je nejlepší na českém trhu. Tradiční konz
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00709
    Značka:VIA NATURAE
    Záruka:datum_spotreby
     (–26 %)
    449 Kč / ks
  • PREMIUM MATCHA TEA 500g BIO
    Matcha je unikátní japonský mletý čaj, který vám nabízíme v prémiové kvalitě a stupni mletí 2, což je nejlepší na českém trhu. Tradiční konz
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00731
    Značka:VIA NATURAE
    Záruka:datum_spotreby
     (–29 %)
    1 099 Kč / ks
  • chasen
    Bambusová metlička Chasen, díky níž si snadno a rychle rozmícháte zelený čaj Matcha.
    Dostupnost:Skladem
    Kód:31395
    Značka:VIA NATURAE
    Záruka:datum_spotreby
  • matcha ume
    Matcha je unikátní japonský mletý čaj, jehož odrůdu UME vám nabízíme v prémiové kvalitě přímo z Japonska. 
    Dostupnost:Skladem
    Kód:31396
    Značka:VIA NATURAE
    Záruka:datum_spotreby
     (–9 %)
    149 Kč / ks
  • aiya matcha horai 30g
    Machta premium Horai je naprostá špička v segmentu Matcha čajů. Ve značce Aiya máte jistotu toho nejlepšího, co můžete dostat. 
    Dostupnost:Skladem
    Kód:7309K49
    Značka:AIYA
    Záruka:datum_spotreby
     (–17 %)
    999 Kč / ks
  • aiya matcha horai 30g
    Machta premium TEN z limitované edice - naprostá špička v segmentu Matcha čajů. Ve značce Aiya máte jistotu toho nejlepšího, co můžete dostat....
    Dostupnost:Skladem
    Kód:7309K50
    Značka:AIYA
    Záruka:datum_spotreby

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Jejich zpracování probíhá v souladu s Podmínkami ochrany osobních údajů a Všeobecnými obchodními podmínkami.