QUINOA BÍLÁ 1kg

Kód: 00406
–20 %
QUINOA BÍLÁ 1kg
–20 % 119 Kč / ks 119 Kč / 1 kg
Skladem
Můžeme doručit do:
22.11.2018

Quinoa je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velice výživná pseudoobilovina s vysokým obsahem hořčíku a vitamínu B2. V praktickém uzavíratelném doypack balení ji u nás zakoupíte za nejlepší cenu na trhu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Quinoa je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velice výživná pseudoobilovina. Americká NASA s ní vzhledem k jejím speciálním vlastnostem počítá jako s jednou ze základních potravin pro vesmírné lety s lidskou posádkou.
 

Má vysoký podíl hořčíku a vitamínu B2 a je to potravina s velmi vysokým obsahem vlákniny. Z nutričního hlediska by nás dále mohlo zajímat mnohdy deficitní železo, půl šálku jej obsahuje téměř 8 mg, což staví quinou na jednu z nejvyšších příček v tabulce rostlinných železitých potravin. Stejné množství pak obsahuje pěkných 5 g vlákniny.

 

Nižší obsah sodíku naopak předčí vyšší obsah vápníku, fosforu, hořčíku, draslíku, mědi, manganu a zinku. Tyto minerály jsou zde zastoupeny v mnohem vyšším množství, než je tomu u pšenice, ječmene a kukuřice. Glykemický index této nepravé obiloviny je roven 35. Mouka z quinoi nevyniká dobrými pečícími schopnostmi. Právě díky deficitu lepku se bude pečivo rozpadat. Lze jí však použít k zahuštění polévek, do bramboráků, popřípadě ji namíchat s jiným druhem mouky, maximálně však do výše 10%.

 

Vyznačuje se jemnou strukturou a lahodnou chutí. Je lehce stravitelná, nenadýmavá.


Obsahuje kvalitní bílkoviny (obsahuje všechny esenciální aminokyseliny), vlákninu, vápník, hořčík, vitamín E
 
Použití:
 
do salátu, do rizota, jako příloha, do polévek, na klíčení, na kaše - na sladko i na slano. Namlít ji můžeme na mouku a přidávat do jídla nebo použít na zahušťování. A mnoho jiného.
 
Příprava:
 
Přidáme 2 šálky studené vody na šálek quinoi a vaříme 12-18 minut. Před vařením properte ve studené vodě.
 
Složení:
 
quinoa z kontrolovaného ekologického zemědělství
 
100 g quinoi obsahuje v průměru: 
 
Energie .................... 355 kcal 
Sacharidy ............. 58 g 
Tuk ................................ 5 g 
Proteiny ........................15 g
 
Země původu: Peru
 
Obsah balení 1kg
 
NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č.. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních zakazuje označovat na výrobcích a místech, které výrobky prodávají (e-shop) zdravotní účinky produktu. Proto od 01.07.2013 nebude možné poskytovat tyto informace přímo na  produktech. 

Doplňkové parametry

Kategorie: OŘECHY A SUŠENÉ PLODY
Záruka: 12m
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .