MERUŇKOVÉ KULIČKY

Meruňkové kuličky

meruňkové kuličky


Energetické kuličky s meruňkovou pastou nebo meruňkami, mandlemi a čokoládovou pomazánkou. Vhodné i pro vegany.

Na cca 25 kuliček:

125 g meruňkové pasty nebo 150g meruněk

2 pol. lžíce čokoládové pomazánky nebo mandlového krému
20 ks mandlí
2 pol. lžíce loupaných konopných semínek
2 pol. lžíce sušených brusinek
¼ pol. lžíce bourbonské vanilky
špetka mořské soli

Na posyp:

1 pol. lžíce loupaného konopného semínka
1 pol. lžíce strouhaného kokosu
1 pol. lžíce kakaového prášku

1 pol. lžíce sekaných oříšků (mandle, pistácie )

 

Rozmixujeme všechny přísady v mixéru s vysokým výkonem do požadované konzistence. Porce si odměříme čajovou lžičkou a vytvarujeme malé kuličky.
Pokud nemáme k dispozici mixér s vysokým výkonem, nasekáme mandle a brusinky nožem. Poté pořádně uhněteme všechny přísady rukama a vytvarujeme malé kuličky.
Kuličky následně oválíme v posypových ingrediencích a necháme chvíli vychladit.   

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Jejich zpracování probíhá v souladu s Podmínkami ochrany osobních údajů a Všeobecnými obchodními podmínkami.