ŽITNÁ MOUKA CELOZRNNÁ 1kg

00641

Neohodnoceno

Natural Jihlava

Ze všech obilnin obsahuje žito nejvyšší podíl aminokyseliny lysinu. Je také zdrojem komplexu vitaminu B, vitaminu E, železa a několika druhů

25 Kč / 1 kg
Skladem
Můžeme doručit do: 10.6.2020

25 Kč / ks

Parametry

Kategorie:	RAW POTRAVINY
Záruka:	datum_spotreby
Hmotnost:	1.2 kg

Tisk

Dotaz

Sledovat cenu

Popis
Diskuse
Hodnocení

Popis

ŽITNÁ CELOZRNNÁ MOUKA
Žitná mouka vzniká rozemletím žitného zrna. Nemusí být nutně celozrnná, aby si v sobě uchovala důležité živiny. Žito je blízce příbuzné pšenici, ovšem je tmavší a má tenčí zrno. Ze všech obilnin obsahuje žito nejvyšší podíl aminokyseliny lysinu. Je také zdrojem komplexu vitaminu B, vitaminu E, železa a několika druhů minerálů. Žitná mouka má vzhledem k trávicímu traktu výhodnější složení, zejména má vyšší obsah vlákniny i její skladba je pro člověka příznivější. V pekárenství je žitná mouka lehce kombinovatelná s ostatními druhy mouk a dodává pečivu a chlebu specifickou a jakoby mazlavou chuť. Žitná mouka je bílá s nádechem do šeda a je základem pro pečení tmavého pečiva (chleba, dalamánky, bagety), má méně lepku - proto se přidává mouka pšeničná, aby těsto lépe kynulo. Pečivo z žitné mouky vydrží déle čerstvé a vláčné. Kromě pečiva se žitná mouka používá také pro přípravu perníku.

Obsah balení: 1kg

NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č.. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních zakazuje označovat na výrobcích a místech, které výrobky prodávají (e-shop) zdravotní účinky produktu. Proto od 01.07.2013 nebude možné poskytovat tyto informace přímo na produktech.

Podobné produkty

Celozrnné mouky jsou mlety z celého zrna v BIO kvalitě. Obsahují tedy mimo bílkovin, sacharidů a tuků také vlákninu, minerální látky z klíčků a...
Dostupnost: Momentálně nedostupné
Kód: 00445
Značka: Natural Jihlava
Záruka: 1 rok
ŠPALDOVÁ MOUKA HRUBÁ 1kg BIO

(–9 %)
55 Kč / ks
Detail
Celozrnné mouky jsou mlety z celého zrna. Obsahují tedy mimo bílkovin, sacharidů a tuků také vlákninu, minerální látky z klíčků a vitamíny.
Dostupnost: Skladem
Kód: 00446
Značka: Natural Jihlava
Záruka: 1 rok
ŠPALDOVÁ MOUKA HLADKÁ 1kg CELOZRNNÁ

(–9 %)
39 Kč / ks
BIO grahamová mouka je celozrnná mouka, v níž jsou kromě samotného zrna pomleté ještě tzv. otruby, tj. druhý vnější ochranný obal zrna.
Dostupnost: Momentálně nedostupné
Kód: 00447
Značka: Natural Jihlava
Záruka: 1 rok
GRAHAMOVÁ MOUKA 1kg BIO

(–6 %)
30 Kč / ks
Detail
Cizrnová mouka se používá k obohacení jídel o jejich nutriční hodnoty, stejně tak i na pečení a zahušťování. Cizrna je přirozeně bezlepková a...
Dostupnost: Skladem
Kód: 00461
Značka: VIA NATURAE
Záruka: datum_spotreby
CIZRNOVÁ MOUKA HLADKÁ 500g

(–11 %)
39 Kč / ks
Kukuřice je po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě. Kukuřice neobsahuje gluten, protein, který se nachází v jiných obilninách a který...
Dostupnost: Skladem
Kód: 00462
Značka: VIA NATURAE
Záruka: datum_spotreby
KUKUŘIČNÁ MOUKA HLADKÁ 400g Natural

(–9 %)
19 Kč / ks
Hladká rýžová mouka se výborně hodí při pečení, kdy obvykle míchá s jinými druhy mouky (kukuřičná či pohanková), je dobrým zahušťovadlem, zvyšuje...
Dostupnost: Momentálně nedostupné
Kód: 00463
Značka: VIA NATURAE
Záruka: datum_spotreby
RÝŽOVÁ MOUKA HLADKÁ 500g

(–12 %)
29 Kč / ks
Detail
Mouka vhodná pro bezlepkovou dietu, peče se z ní výborné pečivo, placky i nejrůznější sladké sušenky. Ve svém základu je bohatá na fosfor a železo,...
Dostupnost: Skladem
Kód: 00464
Značka: Natural Jihlava
Záruka: 1 rok
JAHELNÁ MOUKA 300g Natural Jihlava

(–9 %)
29 Kč / ks
Vzniká mechanickým mlynářským zpracováním pohanky, která je nutričně a dieteticky hodnotná, lehce stravitelná, s obsahem vlákniny, vitamínů a...
Dostupnost: Skladem
Kód: 00466
Značka: Šmajstrla
Záruka: datum_spotreby
Šmajstrla Pohanková mouka 500g

41 Kč / ks