ŽITNÁ MOUKA CELOZRNNÁ BIO 1kg

00640
Neohodnoceno
BIO žitná mouka. Ze všech obilnin obsahuje žito nejvyšší podíl aminokyseliny lysinu. Je také zdrojem komplexu vitaminu B, vitaminu E, železa

  • 35 Kč / 1 kg
  • Skladem
    Můžeme doručit do: 29.5.2019
35 Kč / ks
Kategorie: MOUKY
Záruka: datum_spotreby
Hmotnost: 1 kg
 
BIO ŽITNÁ MOUKA
Žitná mouka vzniká rozemletím žitného zrna. Nemusí být nutně celozrnná, aby si v sobě uchovala důležité živiny.

Žito je blízce příbuzné pšenici, ovšem je tmavší a má tenčí zrno. Ze všech obilnin obsahuje žito nejvyšší podíl aminokyseliny lysinu. Je také zdrojem komplexu vitaminu B, vitaminu E, železa a několika druhů minerálů. Žitná mouka má vzhledem k trávicímu traktu výhodnější složení, zejména má vyšší obsah vlákniny i její skladba je pro člověka příznivější.

V pekárenství je žitná mouka lehce kombinovatelná s ostatními druhy mouk a dodává pečivu a chlebu specifickou a jakoby mazlavou chuť.

Žitná mouka je bílá s nádechem do šeda a je základem pro pečení tmavého pečiva (chleba, dalamánky, bagety), má méně lepku - proto se přidává mouka pšeničná, aby těsto lépe kynulo. Pečivo z žitné mouky vydrží déle čerstvé a vláčné. Kromě pečiva se žitná mouka používá také pro přípravu perníku.

Obsah balení: 1kg

NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č.. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních zakazuje označovat na výrobcích a místech, které výrobky prodávají (e-shop) zdravotní účinky produktu. Proto od 01.07.2013 nebude možné poskytovat tyto informace přímo na  produktech. 

Podobné produkty

  • ŠPALDOVÁ MOUKA HRUBÁ 1kg BIO
    Celozrnné mouky jsou mlety z celého zrna v BIO kvalitě. Obsahují tedy mimo bílkovin, sacharidů a tuků také vlákninu, minerální látky z klíčků a...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00445
    Značka:Natural Jihlava
    Záruka:1 rok
     (–9 %)
    55 Kč / ks
  • GRAHAMOVÁ MOUKA 1kg BIO
    BIO grahamová mouka je celozrnná mouka, v níž jsou kromě samotného zrna pomleté ještě tzv. otruby, tj. druhý vnější ochranný obal zrna.
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00447
    Značka:Natural Jihlava
    Záruka:1 rok
     (–9 %)
    29 Kč / ks
  • CIZRNOVÁ MOUKA HLADKÁ 500g
    Cizrnová mouka se používá k obohacení jídel o jejich nutriční hodnoty, stejně tak i na pečení a zahušťování. Cizrna je přirozeně bezlepková a...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00461
    Značka:VIA NATURAE
    Záruka:datum_spotreby
     (–11 %)
    39 Kč / ks
  • KUKUŘIČNÁ MOUKA HLADKÁ 400g Natural
    Kukuřice je po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě. Kukuřice neobsahuje gluten, protein, který se nachází v jiných obilninách a který...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00462
    Značka:VIA NATURAE
    Záruka:datum_spotreby
  • RÝŽOVÁ MOUKA HLADKÁ 500g
    Hladká rýžová mouka se výborně hodí při pečení, kdy obvykle míchá s jinými druhy mouky (kukuřičná či pohanková), je dobrým zahušťovadlem, zvyšuje...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00463
    Značka:VIA NATURAE
    Záruka:datum_spotreby
     (–12 %)
    29 Kč / ks
  • JAHELNÁ MOUKA 300g Natural Jihlava
    Mouka vhodná pro bezlepkovou dietu, peče se z ní výborné pečivo, placky i nejrůznější sladké sušenky. Ve svém základu je bohatá na fosfor a železo,...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00464
    Značka:Natural Jihlava
    Záruka:1 rok
     (–9 %)
    29 Kč / ks
  • Šmajstrla Pohanková mouka 500g
    Vzniká mechanickým mlynářským zpracováním pohanky, která je nutričně a dieteticky hodnotná, lehce stravitelná, s obsahem vlákniny, vitamínů a...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00466
    Značka:Šmajstrla
    Záruka:datum_spotreby
     (–11 %)
    35 Kč / ks
  • Šmajstrla Pohanková mouka 500g celozrnná
    Vzniká mechanickým mlynářským zpracováním pohanky, která je nutričně a dieteticky hodnotná, lehce stravitelná, s obsahem vlákniny, vitamínů a...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00499
    Značka:Šmajstrla
    Záruka:datum_spotreby

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Jejich zpracování probíhá v souladu s Podmínkami ochrany osobních údajů a Všeobecnými obchodními podmínkami.