ZDRAVÉ POTRAVINY, Strana 35

Fazole adzuki vynikají jemnou oříškovou chutí. Obsahují dostatek bílkovin, fosforu a vápníku a jsou i velmi syté a výživné.

Čočka žlutá je oloupaná čočka s aromatickou, pikantní chutí. Je vhodná především do polévek, pomazánek nebo jako příloha.

Pohanka je vysoce nutričně a dieteticky hodnotná plodina. Je významným zdrojem vlákniny, minerálních látek a vitamínů (zejména vitamínů řady

Umeocet 300ml má slanokyselou chuť a i když má v názvu slovo ocet spíše nám pokrm osolí než okyselí. Obsahuje velké množství minerálních látek, enzymů a vitamínů ve vstřebatelné...

SLAD JEČMENNÝ je vyhledávaným sladidlem v makrobiotické kuchyni. Je bohatým zdrojem vitamínu B6, niacinu a stopových prvků. Je vhodný samostatně, ale také pro přípravu jídel a...

Rýžová krupička jemná je vhodná na zahušťování nebo na přípravu krupičné kaše - buď v kombinaci s mlékem nebo i pouze s vodou.

Lupinová mouka hladká je velmi žádaná. Emulgační vlastnosti mouky částečně nahrazují vaječné žloutky. Lupinová mouka je bezlepková a proto vhodná pro výživu celiaků.

Naturálka kaštanová bezlepková instantní kaše je vzhledem k její lehké stravitelnosti a snadné přípravě ideální součástí jídelníčku. Hodí se nejen k snídani, jak pro děti, tak...

Naturálka Jahelná bezlepková instantní kaše je vzhledem k její lehké stravitelnosti a snadné přípravě ideální součástí jídelníčku. Hodí se nejen k snídani, jak pro děti, tak pro...

Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla. Má výrazné aroma a lehce nasládlou chuť. V malém množství prohloubí a zvýrazní chuť...

Agar, tato rostlinná "želatina", se vyrábí z některých druhů mořských řas - ruduch. Agar dokáže na sto procent nahradit běžnější živočišnou

RÝŽOVÉ NUDLE BEZLEPKOVÉ jsou chutnou, lehce stravitelnou a bezlepkovou alternativou těstovin.

TAMARI SAN-J BIO 475ml je sójová omáčka s tradiční chutí v bio kvalitě, používá se k dochucování pokrmů.

Pohankové těstoviny mušličky jsou přirozeně bezlepkové a bezvaječné těstoviny. Jsou chutnou alternativou pšeničných těstovin.

HRAŠKA NA OBALOVÁNÍ je pikantní ochucená směs hrachu a bezlepkových obilovin, která zdravěji nahradí klasický trojobal, je vhodná také na za

Sójová mouka neobsahuje lepek, v receptech na přípravu pečiva je proto třeba používat ji pouze jako doplňující mouku k mouce obsahující lepek (pšeničná, semolinová,..).

Bezvaječné těstoviny ze sušené celozrnné pšeničné krupice ideální pro rychlé vaření. Použití je stejné jako rýže nebo jiných obilovin.

Tento ocet není pasterovaný a je přirozeně zakalený. Vyniká příjemnou chutí a vůní po jablkách a hodí se nejen k ochucování a konzervování p