Datlová pasta Bio 500gr Alžirsko, Les fruits du paradis

Podrobný popis

Datlová pasta Bio 500g

Složení: 100% datle mleté BIO Deglet Nour

Země původu: Alžírsko

Balení: 500 g

Karton : 16 x 500g

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU 

Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné místo (0°, +4°C, max. 70% vlhkost vzduchu)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              1304 / 308

TUKY [g]:                                                                 0,7

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] :   0,26

SACHARIDY [g]:                                                      68,0

      z toho CUKRY [g]:                                              64,4

VLÁKNINA [g]:                                                         10,0

BÍLKOVINY [g]:                                                         2,5

SŮL [g]:                                                                    0,02

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Chemicko-fyzické vlastnosti: 

VLHOKST: 18 - 22%

PECKY/KOUSKY PECEK: méně než 1 na tunu

Mikrobiologické vlastnosti: 

KVASINKY:                                                                 < 1.000 cfu/g

PLÍSNĚ:                                                                        < 1.000 cfu/g

KOLIFORMNÍ BAKTERIE:                                            < 50 cfu/g

E. COLI:                                                                         < 3 cfu/g

SALMONELLA:                                                              negativní v 375g

STAFYLOKOK:                                                                 negativní v 25g