Korenie, Strana 6

Juniperus communis

Kari má svůj původ v Indii a odráží neuvěřitelně rozmanité chutě této země.

S touto kořeněnou směsí v kuchyni je úspěch zaručen.

Naše chilli vločky jsou hrubě mlety z chilli papriček se střední ostrostí (kolem 20 000 SHU, ostrost se s jednotlivými šaržemi může měnit).

Adventní sada koření vám odhalí 24 druhů jednodruhových koření nebo směsí.

"Hody hody doprovody, dejte vejce malovaný!" Nejen vejce, ale i sýry či ryby výborně ochutíte touto pestrobarevnou veselou solí od velikonočního zajíčka.

Kořenící přípravek bez přídavku kuchyňské soli.

Kořenící přípravek bez přídavku kuchyňské soli.

Pepř růžový vlastně není příbuzný pepře.

Proti koprovým okurkům nebo letnímu okurkovému jogurtu s koprem se nedá nic namítat, přesto toto koření omezit pouze na přípravu tohoto, by bylo plýtvání.

Tradiční, ostrý, pikantní.

Obzvláště barevně veselá, aromatická, pikantní směs se solí.

Lidé ve střední Evropě si cení jejího bylinného jemného aroma a používají ji do tučných jídel.

Pepř - „více než jenom kýchací prášek“. Sušená, neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní, ostrou pronikavou chuť.

Nové koření – „koření nového světa“.

K přípravě tradičního guláše je zapotřebí dostatek cibule, maso, trpělivost a odvážná ruka co se týče koření.

Kmín je kořením německy mluvících zemí.

Tato jemná kouzelná sůl se dnes těží podle starých hornických tradic z himálajského masivu.