Mouka hrachová zelený hrách 400g , Extrudo

Podrobný popis

>

Mouka ze zeleného hrachu se používá k zahuštění omáček, polévek, na pomazánky, dipy, přísada do zeleninových a luštěninových směsí.

Věděli jste, že... zelený hrášek je považován za zeleninu a sušený hrách za luštěninu. Nejedná se pouze o rozdíl chuťový. Podle druhu se mění i obsah vitamínů, minerálních látek, bílkovin, vlákniny a sacharidů. Hrášek - zelenina obsahuje až 90% vody je zdrojem vitamínů zejména K, C, B1 a kyseliny listové. Naporoti tomu suchý hrách - luštěnina obsahuje pouze 10% vody a je zajímavý vysokým obsahem hořčíku draslíku, fosforu, manganu a železa.

Složení: hrách zelený
Obsah: 400g
Země původu: Česká republika

Výživové údaje ve 100g:
Energie 1234kJ/295 kcal
Tuky 1,3g
  z toho nasycené mastné kyseliny 0,3g
Sacharidy 49g
  z toho cukry 3,3g
Vláknina 14g
Bílkoviny 22g
Sůl 0,04g