Podrobný popis
Klíčky této pikantní směsi se hodí kamkoli,ale i samostatně jsou velmi dobrá. Klíčky jsou bohaté na všechno, v tomto mixu najdete nejvíce cenných látek, minerálů, aminokyselin a vitamínů. Klíčky obsahují velké množství vápníku, železa, hořčíku, draslíku, síry a mnoha stopových prvků (jód, mangan, lithium, selen). Pravidelná konzumace klíčků snižuje množství špatného cholesterol a reguluje trávení. Klíčky obsahují látky, které působí proti virům a nádorům. Obsahuje směs semen, zejména fazole, hořčice, čočka, ředkvička, brokolice.
Připravit si klíčky doma je velmi snadné díky biomisce ke klíčení semen. Důležité je také postupovat podle instrukcí Klíčící Biomisky, obvykle jsou klíčky připravené k jídlu cca ve 3-4 dnech. Nejdříve semena propláchneme ve vodě pokojové teploty. Poté semínka přesypeme do čisté misky a zalijeme převařenou vodou o pokojové teplotě. Semínka necháme „předboptnat“ několik hodin (max. 10 hodin), poté opět propláchneme a vložíme do Biomisky, (také lze klíčit na vatě nebo v obyčejné misce). Nesmíme zapomenout klíčky pravidelně prolévat vodou (nejlépe 2-3x denně). První klíčky vhodné ke konzumaci se začnou objevovat po 3 dnech. Ke správnému klíčení je vhodná teplota (18-22 stupňů C) a denní světlo, nikdy neumisťujte misky s klíčky na přímé sluneční světlo!!! Klíčky můžeme konzumovat od velikosti 1 cm, nejlepší jsou klíčky 4 -6 cm. Po vyklíčení lze klíčky skladovat v chladničce, kde vydrží cca týden. Před konzumací klíčky pečlivě opláchněte.
