Banánové kousky 3-8 mm lyofilizované 18 kg LES FRUITS DU PARADIS

Detailní popis produktu

Banánové kousky 3–8 mm – lyofilizované banány sušené mrazem

Lyofilizované banánové kousky o velikosti 3–8 mm představují praktickou ingredienci pro přípravu snídaní, dezertů, pečiva i dalších potravin. Díky sušení mrazem, známému také jako lyofilizace, se zpracovávají při nízkých teplotách za sníženého tlaku. Výsledkem jsou lehké kousky banánu s charakteristickou banánovou chutí.

Jak využít lyofilizované banánové kousky?

Díky menší velikosti 3–8 mm se banánové kousky snadno zapracovávají do různých receptur. Jsou vhodné zejména pro:

Müsli a granolu – pro doplnění snídaňových směsí o banánovou chuť.

Kaše a jogurty – jako ingredience do ovesných kaší, jogurtů a dalších snídaňových pokrmů.

Pečení – do sušenek, muffinů, koláčů a dalších druhů pečiva.

Čokoládu a cukrovinky – jako součást čokoládových směsí, pralinek a dalších sladkých výrobků.

Smoothie a dezerty – do ovocných směsí, krémů a domácích dezertů.

Potravinářské směsi – pro výrobu cereálních směsí, müsli tyčinek a dalších produktů.

Proč zvolit banánové kousky sušené mrazem?

Lyofilizace je metoda sušení, při které se voda z produktu odstraňuje zmrzlého stavu za sníženého tlaku. Banánové kousky se díky tomuto procesu vyznačují nízkým obsahem vlhkosti a nízkou hmotností. Jejich praktický rozměr 3–8 mm usnadňuje dávkování i rovnoměrné rozmíchání v suchých směsích.

Lyofilizované banánové kousky 3–8 mm jsou vhodnou volbou pro domácí kuchyni i profesionální potravinářské využití. Uplatní se při výrobě snídaňových směsí, cukrovinek, pečiva a dalších produktů, ve kterých je žádoucí banánová chuť v praktické podobě.

Při skladování dodržujte pokyny uvedené na obalu a chraňte výrobek před vlhkostí, aby si zachoval své charakteristické vlastnosti.