Mouky

Chlebová mouka je vhodná nejen na chleba, ale i na zdravější sladké i slané pečení. Hodí se i na housky, krekry, perníčky, pizzy,...

Pohanková mouka může být použita k zahušťování omáček a polévek, protože má dobré absorpční vlastnosti. Při pečení slaného i sladkého pečiva, buchet, dortů nebo perníků zase...

Pohanková krupice se používá jako hrubá mouka a klasická krupice, je vhodná k přípravě kaší, zavářek do polévek, halušek, knedlíků, lívanců, polenty, pomazánek, pudinků i moučníků.

Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin.Má podobné složení jako klasická pšenice, ale ve porovnání s ní, je nutričně bohatší.

Dopřejte si plnější chuť, více vlákniny a delší pocit sytosti.

Jemná krupice z tvrdozrnné pšenice. Krupice je vhodná na přípravu domácích nudlí a jiných těstovin, na knedlíky a noky. Výborná je i na sladko jako jemná snídaňová kaše....

Pšeničná mouka plohrubá- ideální k přípravě litých těst, na bábovky, perníky, makovníky a bublaniny.

Celozrnnou krupici mějte vždy doma po ruce, je skvělá k přípravě snídaně i k večeře. Její celozrnnost pozvedne krupicovou kaši na plnohodnotné, syté jídlo se spoustou vlákniny a...

Špaldová mouka polohrubá  je vhodná k přípravě litých těst, na bábovky, perníky, makovníky, a bublaniny.

Kaštanová mouka BIO je bezlepková a lahodná mouka, která je ideální pro přípravu mnoha pokrmů, jako jsou dezerty, pečivo nebo kaše.

Špaldová mouka polohrubá je vhodná k přípravě litých těst, na bábovky, perníky, makovníky, a bublaniny.

Tato mouka má kokosově nasládlou chuť a jemnou vůni kokosu. Její výhodou je fakt, že je přirozeně bezlepková a můžete ji využít jako náhradu mouky pšeničné.

Máte rádi pohankovou mouku a nepotřebujete garanci bezlepkového produktu? Tato mouka je tedy určena právě Vám.

Bílá bio mouka na sváteční pečení, vhodná na třená a šlehaná těsta

Sójová mouka neobsahuje lepek, v receptech na přípravu pečiva je proto třeba používat ji pouze jako doplňující mouku k mouce obsahující lepek (pšeničná, semolinová,..). A tato...

Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového kvásku a na pečení chleba.

Ovesná mouka bez lepku je bohatým zdrojem vitaminu B, E, fosforu, hořčíku, železa, zinku a vlákniny.

Čirok patří mezi obilniny pěstované odpradávna, jeho historie sahá až do starého Egypta. Dnes je rozšířen na všech pěti kontinentech, přičemž nejlépe se mu daří v Americe a v...

Lupinová mouka hladká je velmi žádaná. Emulgační vlastnosti mouky částečně nahrazují vaječné žloutky. Lupinová mouka je bezlepková a proto vhodná pro výživu celiaků.

Mouka vhodná pro bezlepkovou dietu, peče se z ní výborné pečivo, placky i nejrůznější sladké sušenky. Ve svém základu je bohatá na fosfor a železo, obsahuje dost vlákniny.

skvělá součást jídelníčku bezlepkářů.

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny

Tato mouka má kokosově nasládlou chuť a jemnou vůni kokosu. Její výhodou je fakt, že je přirozeně bezlepková a můžete ji využít jako náhradu mouky pšeničné.

Cizrna je bohatá na komplexní sacharidy, vlákninu a má vysoký obsah rostlinných bílkovin.

Celozrnná špaldová mouka je vhodná na koláče, buchty, perníky, chléb, quiche, pizzy…

Špaldová mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček.

Celozrnná pšeničná mouka je vhodná na koláče, buchty, perníky, chléb, quiche, pizzy…  

Navzdory přirozeně sladké chuti banánů, má banánová mouka neutrální chuť a je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Mouka je skvělá pro slané i sladké pečení, na přípravu kaší i...

 Čočkovou mouku můžete přidávat do všech druhů pečiva (např. do chleba), obohatíte tak pokrm o cenné bílkoviny.