Mouky, Strana 2

Teff je tradiční etiopská obilovina a jedna ze základních potravin v zemi. Je velmi výživný a přirozeně bezlepkový. Pěstuje se převážně pro svá jedlá semena, která jsou...

Kaštanová mouka BIO je bezlepková a lahodná mouka, která je ideální pro přípravu mnoha pokrmů, jako jsou dezerty, pečivo nebo kaše.

Celozrnná pšeničná mouka je vhodná na koláče, buchty, perníky, chléb, quiche, pizzy…  

Lněná mouka má oříškovou chuť díky tomu, že je vyrobená pouze z lněných semínek. Dá využít při bezlepkovém pečení, na zahuštění polévek a omáček, dokonce je vhodná do kaší a...

Ostropestřecový olej Virgin je čistý a lisovaný za studena. Je skvělým zdrojem antioxidantů a podporuje zdraví jater.

Konopné semínko pochází z tzv. technického konopí, které je zcela legální a rozhodně se nemusíte bát, že se jedná o nějaký halucinogenní produkt. Právě z konopného semínka jsme...

Nově vám nabízíme BIO pohankovou mouku od BIOHARMONIE. Pohanková mouka vzniká mechanickým mlynářským zpracováním pohanky, která je nutričně bohatší, než při termickém zpracování. 

Špaldová mouka polohrubá je vhodná k přípravě litých těst, na bábovky, perníky, makovníky, a bublaniny.

Sójová mouka neobsahuje lepek, v receptech na přípravu pečiva je proto třeba používat ji pouze jako doplňující mouku k mouce obsahující lepek (pšeničná, semolinová,..).

Mouka vhodná pro bezlepkovou dietu, peče se z ní výborné pečivo, placky i nejrůznější sladké sušenky. Ve svém základu je bohatá na fosfor a železo, obsahuje dost vlákniny.

Slunečnicová mouka se vyrábí ze slunečnicových semínek, proto má jemně oříškovou chuť. Využijete ji nejen při vaření, ale také při pečení a jako tajnou bílkovinou bombu do snídaní.

Slunečnicová mouka se vyrábí ze slunečnicových semínek, proto má jemně oříškovou chuť. Využijete ji nejen při vaření, ale také při pečení a jako tajnou bílkovinou bombu do snídaní.

BIO mouka z červené čočky – zdroj bílkovin a vlákniny. Bezlepková, výborně stravitelná. Čerstvě namleto v našem mlýně.

Bio semolinová mouka z tvrdé pšenice – ideální na domácí těstoviny, pizzu i pečivo. Přirozeně bohatá na bílkoviny a skvělá pro lehce žluté těsto.

Kukuřičná mouka – výživná bezlepková mouka, lehce stravitelná. Ideální na tortilly, kaše, sušenky i zahušťování polévek a omáček.

BIO mouka z červené čočky – zdroj bílkovin a vlákniny. Bezlepková, výborně stravitelná. Čerstvě namleto v našem mlýně.

Pšeničná mouka plohrubá je vhodná k přípravě litých těst, na bábovky, perníky, makovníky a bublaniny, hodí se taky na třená a šlehaná těsta.

Navzdory přirozeně sladké chuti banánů, má banánová mouka neutrální chuť a je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Mouka je skvělá pro slané i sladké pečení, na přípravu kaší i...

Pohanková mouka – mechanicky loupaná, plná cenných živin. Skvělá do chleba, palačinek, moučníků i na zahušťování polévek a omáček.

Pohanková krupice je ideální pro ranní bezlepkovou krupicovou kaši.

BIO celozrnná špaldová mouka – čerstvě mletá, plná vlákniny a živin. Ideální na chléb, koláče i pizzu. Ekologické pěstování, česká tradice.

Jemná krupice z tvrdozrnné pšenice. Krupice je vhodná na přípravu domácích nudlí a jiných těstovin, na knedlíky a noky. Výborná je i na sladko jako jemná snídaňová kaše....

Bezvaječná špaldová vřetena z celozrnné špaldové mouky, která obsahuje obal zrna a klíček.

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček.

Navzdory přirozeně sladké chuti banánů, má banánová mouka neutrální chuť a je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Mouka je skvělá pro slané i sladké pečení, na přípravu kaší i...

Slunečnicová mouka se vyrábí ze slunečnicových semínek, proto má jemně oříškovou chuť. Využijete ji nejen při vaření, ale také při pečení a jako tajnou bílkovinou bombu do snídaní.

Teff je tradiční etiopská obilovina a jedna ze základních potravin v zemi. Je velmi výživný a přirozeně bezlepkový. Pěstuje se převážně pro svá jedlá semena, která jsou...

Tato mouka má kokosově nasládlou chuť a jemnou vůni kokosu. Její výhodou je fakt, že je přirozeně bezlepková a můžete ji využít jako náhradu mouky pšeničné.

Mouka ze žlutého hrachu je bohatá na rostlinné bílkoviny, vlákninu a důležité minerály (železo, hořčík). Díky své nutriční hodnotě je skvělou volbou pro zdravé stravování.

Teff je tradiční etiopská obilovina a jedna ze základních potravin v zemi. Je velmi výživný a přirozeně bezlepkový. Pěstuje se převážně pro svá jedlá semena, která jsou...