Bílá fazole Bio 500 g VIA NATURAE

Kód: 124-2
BIO
Neohodnoceno
Značka: VIA NATURAE
80,64 Kč / ks 16,13 Kč / 100 g
Skladem

Fazole je výživná a dodává tělu energii. Navíc má nepopiratelné terapeutické vlastnosti. Chrání pokožku a sliznici

Detailní informace

Detailní popis produktu

O fazoli lze říci, že je jedním z nejlepších zdrojů železa, protože jejích 100 g tělu dodá více než 10 mg tohoto minerálu Jelikož ale jde o nehemové (volné) železo, které ještě není vázané na hemoglobin, je k jeho absorpci zapotřebí i vitaminu C. Proto je vhodné do jídla přidat několik kapek citronové šťávy. Niacin a kyselina pantotenová jsou dva velmi důležité faktory pro zdravou pokožku. Fazole je chudá na provitamin A, vitamin C a tuky a neobsahuje vitamin B12. Fazole je dobrým zdrojem niacinu. Sušená fazole patří k nejbohatším potravinovým zdrojům tryptofanu. Kyselina pantotenová se podílí na buněčném metabolismu a její nedostatek způsobuje problémy s pokožkou a lámavost nehtů. Fazole jí obsahuje 0,7 mg/100 g, tedy dvakrát více než maso. Vařená fazole se používá k přípravě velkého množství jídel. Nejlépe se uvaří v měkké vodě (s nízkým obsahem vápníku). Před vařením je třeba fazoli na několik hodin namočit do horké vody. Uvařená a přepasírovaná přes síto: Takto se z ní odstraní slupka, která je těžce stravitelná a způsobuje plynatost. Bílá fazole je fazole vejcovitého tvaru, která se používá k přípravě různých druhů jídel. Díky své jemné struktuře se především hodí na výrobu pyré. (Délka vaření: 1,5 až 2 hodiny.)

Hmotnost : 500g

Nutriční hodnoty na 100g výrobku
ENERGIE [kJ / kcal] 1178 / 282
TUKY [g] 1,6
z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] 0,1
SACHARIDY [g] 34,7
z toho CUKRY [g] 2,2
VLÁKNINA [g] 20,9
BÍLKOVINY [g] 21,7
SŮL [g] 0,01
SODÍK [mg] 4

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.

Chemicko-fyzické vlastnosti
OBSAH VODY Max. 15 %
VELIKOST, DÉLKA 9 – 15 mm

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Luštěniny
Hmotnost: 0.5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz