Čočka červená neloupaná BIO 500 g VIA NATURAE

Detailní popis produktu

VIA NATURAE Čočka červená neloupaná BIO – Výživný a křupavý poklad pro pestré vaření

Máte rádi v kuchyni suroviny, které skvěle chutnají, zasytí a zároveň dají jídlu lákavou texturu? Naše červená neloupaná čočka v certifikované BIO kvalitě je přesně takovým parťákem. Na rozdíl od své loupané sestřičky si totiž uchovává svou vnější slupku. Díky tomu se při vaření nerozpadne na kaši, ale zůstane krásně celá a pevná na skus. V naší dílně pro vás čočku balíme v té nejvyšší čistotě, bez jakýchkoliv přísad či konzervantů, abyste na talíř dostali jen to nejlepší z ekologického zemědělství.

Z jakých důvodů si tuto čočku zamilujete?

• Skvěle zasytí: Díky ponechané slupce ukrývá obrovské množství blahodárné vlákniny, která se postará o dlouhý pocit sytosti a spokojené bříško.
• Energie z rostlin: Je fantastickým zdrojem kvalitních rostlinných bílkovin, což z ní dělá nepostradatelný základ pro vegetariánské, veganské i jakékoliv racionální recepty.
• Příval mikroživin: Příroda do každého zrnka schovala spoustu minerálních látek, jako je železo, hořčík nebo zinek, které vaše tělo s radostí ocení.
• Pozvolná energie: Komplexní sacharidy se starají o to, aby se energie uvolňovala postupně a vy jste se vyhnuli rychlému hladu nebo chuti na sladké.

Inspirace z hrnce: Jak s ní čarovat v kuchyni?

Neloupaná červená čočka vás potěší svou jemnou, příjemně zemitou a lehce oříškovou chutí. Protože skvěle drží tvar, perfektně se hodí tam, kam by se loupaná čočka nehodila.

• Barevné a syté saláty: Po uvaření ji nechte vychladnout a promíchejte s čerstvou zeleninou, sýrem feta a olivovým olejem.
• Dokonalé přílohy: Udělá velkou parádu jako samostatná příloha, ale skvěle chutná i smíchaná napůl s rýží, bulgurem nebo kuskusem.
• Rustikální polévky a dhal: Hrst čočky dodá skvělou texturu každé zeleninové polévce, indickému kari nebo hustému guláši.
• Domácí karbanátky: Rozmixovaná nebo lehce podrcená poslouží jako perfektní výživný základ pro vegetariánské placky a sekanou.

???? Náš přátelský tip pro přípravu: Aby byla čočka krásně jemná a snadno stravitelná, doporučujeme ji před vařením propláchnout a namočit do vlažné vody na 1 až 2 hodiny (klidně i přes noc). Doba vaření se tím zkrátí na příjemných 15–20 minut. A nezapomeňte – solte ji až ke konci vaření, aby slupka zůstala příjemně měkká!

☀️ Jak čočku správně hýčkat ve spíži?

Aby vám zrnka vydržela dlouho čerstvá a plná chuti, stačí dodržet tyto jednoduché kroky:

• Najděte jí chladné a suché místečko: Ideální je tmavá kuchyňská skříňka nebo spíž s teplotou do 20 °C, hlavně dál od sporáku a vlhkosti.
• Po každém vaření pečlivě uzavřete: Pokud má váš sáček zip, po odsypání ho dobře domáčkněte. Ochráníte tak čočku před vlhkostí a nezvanými hmyzími návštěvníky.

Složení: 100% čočka červená neloupaná celá v BIO kvalitě
Hmotnost: 500 g
Skladujte v suchu a chraňte před teplem. Baleno s láskou pro vaše zdravé vaření.

Složení: 100 % Čočka červená neloupaná BIO
Balení: 500 g
CZ-BIO-002 
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.