Cresoy Sójový krém BIO 200 ml NATUMI

Detailní popis produktu

Sójový krém Bio je rostlinná alternativa ke smetaně, vyrobená ze sójových bobů pocházejících z ekologického zemědělství. Má krémovou konzistenci, jemnou neutrální chuť a neobsahuje laktózu ani cholesterol. Tento produkt je ideální pro vegany, vegetariány a osoby s intolerancí na mléčné výrobky.

Výroba sójového krému probíhá následujícím způsobem:

1. Namáčení a mletí sójových bobů – Sójové boby se namočí do vody a následně rozemelou.
2. Filtrace a vaření – Oddělí se pevné částice a sójové mléko se krátce povaří.
3. Přidání emulgátorů a stabilizátorů – Pro dosažení krémové konzistence se přidávají přírodní emulgátory, jako je slunečnicový lecitin nebo guma guar.
4. Homogenizace a pasterizace – Směs se homogenizuje a pasterizuje pro delší trvanlivost.

Použití

✅ Vaření a pečení – Skvěle se hodí do omáček, polévek, dezertů i těst.
✅ Kávové nápoje – Lze použít jako náhrada smetany do kávy.
✅ Studená kuchyně – Ideální do salátových dresinků či pomazánek.

???? Výhody:

• 100% rostlinný produkt
• Bez laktózy a cholesterolu
• Vhodný pro vegany a vegetariány
• Obsahuje cenné bílkoviny a nenasycené mastné kyseliny