Erytritol
Erytritol je sladidlo používané jako alternativa k běžnému cukru, které se hodí do domácí kuchyně i při přípravě nápojů. Má jemnou sladkou chuť a snadno se dávkuje do nejrůznějších receptů. Využijete ho při pečení, přípravě dezertů, slazení kávy nebo dochucování snídaňových kaší. Pokud hledáte další možnosti, jak sladit své oblíbené pokrmy, erytritol je praktickou surovinou do vaší spíže.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Erythritol Les Fruits du Paradis je krystalické sladidlo vhodné jako alternativa běžného cukru při vaření a pečení. Hodí se do nápojů, dezertů, jogurtů, krémů i domácích...
Erythritol vanilkový Les Fruits du Paradis je sladidlo s jemnou vanilkovou chutí vhodné do nápojů, dezertů, krémů, jogurtů i při domácím pečení. Snadno se kombinuje s ovocem,...
Erythritol Les Fruits du Paradis je krystalické sladidlo vhodné jako alternativa běžného cukru při vaření a pečení. Hodí se do nápojů, dezertů, jogurtů, krémů i domácích...
Erythritol Les Fruits du Paradis je krystalické sladidlo vhodné jako alternativa běžného cukru při vaření a pečení. Hodí se do nápojů, dezertů, jogurtů, krémů i domácích...
Erythritol Les Fruits du Paradis je krystalické sladidlo vhodné jako alternativa běžného cukru při vaření a pečení. Hodí se do nápojů, dezertů, jogurtů, krémů i domácích...
Ovládací prvky výpisu
Erytritol – sladidlo jako alternativa k běžnému cukru
Erytritol patří mezi cukerné alkoholy, které se používají jako sladidla v potravinách i domácích receptech. Má sladkou chuť a v řadě pokrmů může nahradit část nebo celé množství běžného cukru. Jeho sladivost a výsledná chuť se však mohou od cukru lišit, proto se při přípravě receptů vyplatí množství přizpůsobit.
Kde erytritol využijete?
-
Do nápojů: přidejte ho do kávy, čaje nebo domácí limonády.
-
Při pečení: použijte ho do sušenek, muffinů, koláčů nebo domácích dezertů.
-
Do snídaní: oslaďte jím kaši, jogurt, tvaroh či müsli.
-
Do studených dezertů: hodí se do krémů, ovocných misek a dalších sladkých receptů.
-
Při domácím vaření: experimentujte s ním v receptech, ve kterých chcete omezit použití běžného cukru.
Erytritol se při pečení nechová vždy stejně jako cukr – například nemusí zajistit stejnou karamelizaci ani strukturu těsta. Při větším množství může u některých lidí způsobit zažívací potíže. Při výběru a použití se řiďte informacemi na obalu konkrétního výrobku.
