Hořčice žlutá semínka BIO 120 g SONNENTOR

Kód: SON08525
BIO
Neohodnoceno
Značka: SONNENTOR
–14 %
Hořčice žlutá semínka BIO 120 g SONNENTOR
–14 % 58,24 Kč / ks 48,53 Kč / 100 g
Skladem

Sinapis alba

Detailní informace

Detailní popis produktu

Může být označovaná také jako bílá a v našich zeměpisných šířkách se používá k nakládání, do marinád a k výrobě hořčice. Indové jsou při jejím použití podstatně kreativnější. Žlutá a černá hořčičná semínka jsou v jihoindické kuchyni obzvláště důležitá a před použitím do Ghee (přepuštěné máslo) se praží, čímž dostane ostrá chuť ořechový nádech. Opražená semínka skvěle chutnají na rybě nebo zelenině. Kromě toho jsou součástí kari-past a kořenících směsí. Kdo rád experimentuje, může hořčičná semínka také nakličovat a tyto chutné lehce ostré klíčky použít do salátů. Doba namáčení: 15 minut. Doba klíčení: 5-6 dní. Ideální teplota: 18-20 °C, 2 x denně proplachovat. Tip: Dříve než při vaření přidáte ostatní přísady, je vhodné hořčičná semínka orestovat společně s cibulí a česnekem.

Využití: jídla z jednoho hrnce, kari, dušené maso, drůbež, zelenina, jehněčí maso, hovězí maso, zvěřina, pečené maso, čatní, nakládání, polévky, vegetariánská jídla

Kuchyně: asijská kuchyně, indická kuchyně, česká kuchyně

Alergeny: hořčice

Skladování: Skladovat v suchu a chladu.


Složení: 100% hořčice žlutá BIO
Balení: 120 g
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Doplňkové parametry

Kategorie: KOŘENÍ A SOLI
Hmotnost: 0.35 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz