👻 Halloween se blíží. Nakupte zdravé dobrůtky, ovoce či oříšky v čokoládě za nejlepší ceny! 🎃

Kakaový prášek BIO 500 g LES FRUITS DU PARADIS

BIO
150 Kč / ks 30 Kč / 100 g
Skladem
Příjemně hořká a neodolatelná chuť kakaa povzbudí vaše smysly a potěší vás při vaření i pečení.

Detailní informace

Doprava zdarma
Doprava zdarma
při nákupu nad 2000 Kč
Ověřený obchod
Ověřený obchod
více než 1000 recenzí
Poradíme s výběrem
Poradíme s výběrem
jsme tu pro vás Po - Pá
Přírodní produkty
Přírodní produkty
stále za rozumné ceny

Detailní popis produktu

Kakaovník pravý (Theobroma cacao) je tropická rostlina, která vyžaduje specifické podmínky pro růst, jako je teplé a vlhké klima. Není tedy překvapením, že největší producenti kakaových bobů se nacházejí v Africe, zejména v zemích jako Pobřeží Slonoviny, Ghana, Nigérie a Kamerun. Pobřeží Slonoviny samotné zajišťuje 30 procent celosvětové produkce kakaa, což má významný ekonomický dopad na tuto zemi, i když většina místních farmářů žije v chudobě.

Další významní producenti kakaa zahrnují Brazílii, Ekvádor, Mexiko, Peru a Dominikánskou republiku. Většina kakaovníků (90 procent) je pěstována na malých rodinných farmách, zatímco pouze 5 procent kakaa pochází z velkých plantáží.

Kakaovníky jsou stálezelené stromy dosahující v přírodě výšky 5-8 metrů, ačkoliv na plantážích bývají udržovány nižší. Jejich plody, bobule, které mohou být žluté, oranžové nebo červené, obsahují asi 40 semen obklopených bílou dužinou.

Sklizeň kakaových bobů je fyzicky náročná. Plody se musí opatrně odstraňovat ze stromů, aby mohl kakaovník znovu kvést. Po sklizni se boby nechávají několik dnů fermentovat a následně se suší, nejčastěji na přímém slunci. Suché kakaové boby pak procházejí několika fázemi zpracování, včetně pražení, drcení a mletí, čímž vzniká kakaová hmota. Z ní se lisuje kakaové máslo a zbylá sušina se mele na jemný kakaový prášek.

Kakaový prášek holandského typu je alkalizován, což zvýrazňuje jeho chuť a barvu a dělá jej jemnějším a méně kyselým. Kakao obsahuje antioxidanty a minerální látky, jako je hořčík, draslík a železo, a jeho konzumace může přinášet radost a dobrou náladu.

Kakaový prášek BIO

Složení:

  • Obsah kakaového másla: 10 - 12%

Vhodnost:

  • Vhodné pro vegetariány a vegany.

Upozornění:

  • Osoby trpící alergií na kakao by měly být opatrné, konzumace tohoto produktu může vyvolat zdravotní reakci.
  • Výrobek může obsahovat stopy ořechových skořápek.

Skladování:

  • Skladujte při teplotě 12-20 °C.

Složení: 100 % kakaový prášek BIO
Balení: 500 g
CZ-BIO-002 Bio Bio
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Výživové údaje ve 100 g výrobku
Energetická hodnota441 kcal
Tuky8,60 g
z toho nasycené4,80 g
Sacharidy83,40 g
z toho cukry1,60 g
Vláknina5,80 g
Bílkoviny1,80 g
Sůl0,01 g
Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.

Doplňkové parametry

Kategorie: Kakao a karob
Hmotnost: 0.5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz