Kešu drť Bio LWP 150 g VIA NATURAE

Detailní popis produktu

VIA NATURAE Kešu drcené – Praktický parťák pro vaši kreativní kuchyni

Proč trávit čas zdlouhavým sekáním celých ořechů, když můžete mít v kuchyni po ruce skvěle připravené kešu zlomky? Naše drcené kešu vznikají při šetrném zpracování výběrových jader. Jde o kousky čistých ořechů, které sice ztratily svůj původní tvar, ale neztratily vůbec nic ze své prémiové kvality. Mají naprosto stejnou, báječně krémovou strukturu a jemnou máslovou chuť jako celá kešu jádra.

Tento český produkt balíme s láskou v naší dílně bez jakýchkoliv přísad, soli nebo palmového oleje. Je to 100% čistá ořechová energie, která vám usnadní každodenní tvoření v kuchyni.

Proč se vyplatí mít drcené kešu neustále ve spíži?

• Úspora času i peněz: Nemusíte brát do ruky nůž a prkénko. Navíc jsou zlomky díky svému tvaru cenově mnohem výhodnější než celá jádra.
• Nutričně hodnotná bomba: I v drcené formě jsou kešu oříšky přirozeným zdrojem hořčíku, zdravých nenasycených mastných kyselin a rostlinných bílkovin.
• Dokonalá křupavost v každém soustu: Menší kousky se v jídle lépe propojí s ostatními surovinami a postarají se o rovnoměrný křupavý zážitek.

Kde v kuchyni zazáří nejvíce?

Využití drceného kešu je téměř nekonečné, protože skvěle pasuje do sladkých i slaných receptů.

• Snídaně a dezerty: Nasypte hrst zlomků na horkou ovesnou kaši, lívance nebo do jogurtu. Jsou ideální do těsta na domácí sušenky, bábovky nebo jako základ pro nepečené RAW dorty.
• Asijská a slaná kuchyně: Přidejte je na samý závěr do thajského kari, nudlí Pad Thai nebo do čerstvého zeleninového salátu. Vyrobíte z nich také úžasné domácí kešu pesto s bazalkou.

☀️ Podmínky skladování – Jak udržet kešu zlomky čerstvé?

Protože drcené ořechy mají kvůli menším kouskům větší plochu, která je v kontaktu se vzduchem, jsou o něco náchylnější k oxidaci než celá jádra. Aby vám doma vydržely krásně voňavé a nežlukly, držte se těchto rad:

• Skladujte v suchu a chladu: Ideální je tmavé místo s teplotou do 18–20 °C. Lednice nebo chladná spíž jim udělají největší radost.
• Vzduchotěsné uzavírání: Po každém pečení nebo vaření zip na obalu pečlivě domáčkněte. Zamezíte tak přístupu kyslíku a vlhkosti, které ořechům škodí.
• Chraňte před vůněmi: Ořechy rády přebírají pachy z okolí. Neskladujte je proto hned vedle aromatického koření.