Knedlíky s celozrnnou moukou a špaldovými pukanci BIO 200 g AMYLON

Detailní popis produktu

Tato směs na Bio knedlíky v celozrnné variantě je inspirována tradiční kuchyní, ale upravena do zdravější podoby.

Směs je vyrobena z pouze z pečlivě vybraných a kvalitních Bio surovin. Základem je BIO celozrnná mouka, která je bohatší na vlákninu, minerály a vitamíny a má nižší glykemický index než bílá mouka, takže se nasytíte na delší dobu a získáte potřebnou energii. Vláknina je důležitá pro náš trávicí systém, pomáhá udržovat pocit sytosti a reguluje hladinu cukru v krvi.

Přidány jsou i špaldové pukance. Špalda je starodávný druh pšenice, která je stále populárnější právě díky svým výživovým přínosům. Špaldové pukance jsou připravené tak, že se zrnka špaldy rychle zahřívají což způsobuje, že se zvětší a „puknou“. Podobně jako popcorn, jsou lehké a křupavé.

Příprava je rychlá a snadná. Stačí směs smíchat s vodou, bez čekání na vykynutí.

Na knedlíkách si pochutnají i vegani a vegetariáni. Při jejich přípravě nebyl použit palmový olej.

Příprava

1. Obsah sáčku (200g) přelijeme cca 110-120ml studené vody (podle požadované tuhosti těsta).
2. Řádně prohněteme a necháme 5 minut odležet.
3. Z těsta připravíme na moukou posypaném vále 1 váleček.
4. Váleček vložíme do vařící osolené vody a vaříme 20 minut.
5. Po uvaření knedlík nakrájíme na plátky.