Kokosová mouka BIO 1 kg VIA NATURAE

Kód: 741-2
BIO
Neohodnoceno
Značka: VIA NATURAE
–26 %
Kokosová mouka BIO 1 kg VIA NATURAE
–26 % 99,68 Kč / ks 99,68 Kč / 1 kg
Skladem
Tato mouka má kokosově nasládlou chuť a jemnou vůni kokosu. Její výhodou je fakt, že je přirozeně bezlepková a můžete ji využít jako náhradu mouky pšeničné.

Detailní informace

Detailní popis produktu

CHARAKTERISTIKA

 

Bio kokosová mouka se získává z čerstvé kokosové dužniny po vylisování oleje. Bio kokosová mouka má podobnou konzistenci jako běžné mouky. Díky vysokému obsahu vlákniny dodá pocit sytosti. Mouka je bezlepková, hypoalergenní a také obsahuje nízký obsah sacharidů, proto je vhodná při redukční dietě.

Kokosovou moukou lze klasickou pšeničnou mouku v některých receptech zcela nahradit - muffiny, zákusky a palačinky. Někdy je vhodné ji kombinovat s jinými moukami - např. z hroznových jadérek, kaštanovou, lněnou, sezamovou nebo makovou. Chcete-li použít pouze kokosovou mouku, přidejte o jedno vajíčko více než uvádí původní recept, tím se bude těsto méně drolit.

Přestože kokosová mouka není nijak slazená, díky nasládlé chuti kokosu stačí použít méně sladidla než u běžné mouky. Kromě pečení se dá využít k zahuštění polévek a omáček. Přidáním do vody vznikne nápoj bohatý na bílkoviny a vlákninu.

Mnohé bezlepkové mouky jsou téměř bez chuti, kokosová mouka naopak dodá pokrmům zajímavou chuť. Těsto z kokosové mouky bude celkově lehčí než z mouky mandlové.

Díky vysokému obsahu bílkovin je velmi vhodná pro vegetariány a vegany.Kokosová mouka je přirozeně bezlepková, hodí se pro bezlepkovou dietu..

SLOŽENÍ

 

100 % BIO kokosová mouka

Hmotnost: 1000 g

Země původu: Argentina

 NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č.. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních zakazuje označovat na výrobcích a místech, které výrobky prodávají (e-shop) zdravotní účinky produktu. Proto od 01.07.2013 nebude možné poskytovat tyto informace přímo na  produktech. 

NUTRIČNÍ ÚDAJE (na 100g)

Energie (kcal) 375
Tuky (g) 0
– z toho nasycené (g) 0
Celkem uhlohydráty (g) 100
– z toho cukry (g) 75
Protein (g) 0
Vláknina (g) 0
Sodík (mg) 0

Složení

kokosová mouka

Storage

Store at dry place

Origin

Argentina


 
 

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky
Záruka: datum_spotreby
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz