Pepř bílý mletý BIO 35 g SONNENTOR

Kód: 359
BIO
Neohodnoceno
Značka: SONNENTOR
–24 %
Pepř bílý mletý BIO 35 g SONNENTOR
–24 % 61,60 Kč / ks 1 760 Kč / 1000 g
Skladem

Pepř bílý mletý- piper nigrum je jedným z nejdéle používaných koření v historii lidstva

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pepř je "více než jen kýchací prášek". K získání bílého pepře se sklízí černé zcela zralé plody a poté jsou cca týden namočeny ve vodě. Mesocarp - vnější obal, se přitom rozpadne a odtělí se tím od endocarpu. Zatímco obal obsahuje především cukr a ovocné aromatické látky, je celková ostrost ukryta v endocarpu. Bílý pepř tím pádem obsahuje celkovou ostrost černého pepře a je méně aromatický. Loupaná semínka černého pepře mají jemnou ovocnou vůni a dlouhotrvající ostrou chuť. Bílý pepř se skvěle hodí na drůbež, ryby, a především do bílých omáček. Kvůli jeho ostrosti by se ale měl dávkovat s obezřetností! Přesně víme, kde náš pepř roste.

Použití: Používá se k ochucení polévek, omáček, salátů a masa.

Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
 


Složení: 100% bílý pepř BIO
Balení: 35 g
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Doplňkové parametry

Kategorie: KOŘENÍ A SOLI
Hmotnost: 0.2 kg
Bio: 1

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz