PINIOVÉ OŘÍŠKY BIO 100g , VIA NATURAE

Detailní popis produktu

Piniové oříšky bio jsou loupaná semínka šišek a jsou oblíbenou přísadou nejen v kuchyni. Oříšky vynikají především vysokým obsahem vitamínu B1.

Kaviár mezi ořechy. Alespoň se k ořechům řadí, přestože se jedná o vzácná semínka borovice. Mají neodolatelnou pryskyřičnou příchuť.

Pínie neboli cedrové oříšky jsou zácná semínka borovice, mají slabou pryskyřičnou příchuť a jsou obrovským zdrojem zdraví prospěšných tuků a také bohaté na kvalitní kompletní proteiny, vitaminy a minerály. Tato lahodná jádra jsou velmi vzácná, protože je jich jen omezené množství, jsou proto relativně k ostatním ořechům dražší. Pínie mají velkou nutriční hodnotu. Obsah tuku ve 100 g je 68 g, tyto tuky jsou složené převážně z polynenasycených mastných kyselin. Dále jsou v nich obsažené kvalitní kompletní bílkoviny (11,6%). Vynikají svým vysokým obsahem vitamínu B1 (1,24 mg /100 g) a železa (3,06 mg /100 g).

Používají se k přípravě "pesto sauce", masitých nádivek nebo se jimi zdobí hotové pokrmy. Hodí se do omáček, moučníků, salátů a rýžových jídel a např. štrůdlu dávají velmi zajímavou chuť. Často se přidávají jako přísada do exkluzivních jídel.

Obsah balení: 100g bio oříšků