Luštěniny, obiloviny, rýže
Nejprodávanější
Značky
Pekařské vlastnosti žita jsou legendární - kdo by neznal žitný kvas a kvasový chléb.
Oves má skvělé vlastnosti patří vysoký obsah rozpustné a nerozpustné vlákniny, vyšší obsah bílkovin.
Pohanka je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vysoký obsah rutinu (flavonoid), obsahuje vitaminy skupiny B a minerální látky.
Špalda v porovnání se pšenicí obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná.
Pšenice je obilovina bohatá na vlákninu a bílkoviny (z nich především lepek).
Červená čočka je oblíbená pro rychlou přípravu bez namáčení. Navíc je lépe stravitelná než jiné luštěniny, nelze však použít ke klíčení. Červená čočka obohatí polévky a...
Jednozrnka - superfood našich předků. Jednozrnka čeká na vaše objevení. Přinášíme vám jedinečnou plodinu v její původní nešlechtěné podobě.
Tyto fazole mají výbornou chuť a po uvaření dobře drží tvar. Používájí se zejména v mexické kuchyni do jejich tradičního pokrmu chilli con carne.
I když se na něj v poslední době dost zapomíná a stále populárnější je pšenice, žito je plné vitamínů, minerálů a mnohem lépe se tráví. Nyní v té nejvyšší BIO kvalitě.
Rýže Basmati bílá má podlouhlý tvar a je vhodná jako příloha k omáčkám, zeleninovým i masovým pokrmům a oživí vaše saláty.
Hrách loupaný půlený Vás přesvědčí, že luštěninový pokrm uvaříte snadno, rychle a bez zdlouhavého namáčení.
ito je především bohatým zdrojem vlákniny, jeho pekařské vlastnosti jsou legendární.
Rýže dlouhozrnná natural - hodí se k zeleninovým i masovým pokrmům, vynikne v rizotu i v kombinaci s ořechy a luštěninami.
Jáhly jsou šetrně oloupaná zrnka prosa setého. Jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a navíc přirozeně bezlepkové.
Červená čočka je chutná, rychle se vaří a díky své vláknině a bílkovinám by ji do svého stravování měli zařadit všichni vegetariáni a vegani. Speciálně pro vás jsme připravili...
Žito je obilovina, která má široké využití v potravinářství, zemědělství a dokonce i v průmyslu, je bohaté na vlákninu, vitamíny skupiny B, železo a hořčík.
Špaldové kroupy v kuchyni: osmažené na cibulce jako skvělá příloha k pokrmům, na přípravu špaldot (rizot), na obohacení salátů, do karbenátků, na zapékání, do polévek apod.
Pohanka má vysoký obsah vlákniny a nízký glykemický index. Ideální pro doplnění živin vegetariánů a veganů, ale i všech ostatních.
Čočka je skvělá jako příloha, do salátů, pomazánek, polévek a výtečná v kombinaci s obilovinami i zeleninou.
Pšenice je obilovina, která patří mezi základní plodiny pěstované po celém světě. Je bohatým zdrojem sacharidů a bílkovin a slouží jako surovina pro výrobu mouky, chleba,...
Fonio je v Africe důležitou plodinou, protože je velmi výživná, rychle roste a lze ji pěstovat na suché půdě, kde jiné plodiny nerostou. Fonio je celozrnná obilovina, která je...
Jasmínová rýže je velice chutná a lehce stravitelná. Její květinové aroma dodává rýži charakteristickou chuť a vůni a při vaření má měkkou a nadýchanou strukturu.
Charakteristické purpurové zbarvení dodávají červené pšenici přírodní barviva antokyany. Chuťově červená pšenice výborně doplňuje zeleninové
Připravte si domácí kino-zážitek s naší bio kukuřicí na popcorn! Tato prvotřídní kukuřice je pěstována s ohledem na přírodu a bez použití syntetických pesticidů či hnojiv, což...
Pšenice je obilovina bohatá na vlákninu a bílkoviny (z nich především lepek). To jí předurčuje skvělé pekařské vlastnosti - lepek ovlivňuje kynutí těst, jejich pružnost...
Špalda má podobné složení jako klasická pšenice, ale v porovnání s ní, je nutričně bohatší.
Tyto malé zelené fazole jsou velmi oblíbené v čínské i indické kuchyni. Vařené fazole mungo používáme do hustých zeleninových polévek, do směsí se zeleninou či masem a jako...
Rýže Basmati bílá má podlouhlý tvar a je vhodná jako příloha k omáčkám, zeleninovým i masovým pokrmům a oživí vaše saláty.
Luštěniny a obiloviny jsou velice důležité pro náš jídelníček. Měly by tvořit jednu z nejpodstatnějších složek. Dost na tom, že luštěniny byly od pradávna jednou z hlavních součástí mnoha pokrmů. Dnes ovšem máme na trhu spoustu jiných potravin a náhražek, takže luštěniny používáme málo, což je určitě škoda, protože jsou nejen zdravé, za výhodnou cenu, ale lze je připravit na mnoho způsobů a opravdu chutně. Luštěniny mají vysoký obsah bílkovin a sacharidů. Jsou bohatým zdrojem draslíku, vápníku železa a některých vitamínů B. Jsou přírodním zdrojem energie. Bílkoviny luštěnin regulují hladinu cukru, vody a další prvky metabolismu. Luštěniny a obiloviny jsou podstatnou součástí pro správné fungování organismu.
