PU-ERH 100g

00022
Neohodnoceno
Čaj čínských císařů Pu-Erh čaj je pravděpodobně nejvíce podobný čaji, který Číňané znali již zhruba před 2000 lety. Námi nabízený pu-erh je

  • 107 Kč / 100 g
  • Skladem
    Můžeme doručit do: 23.5.2019
107 Kč / ks
Kategorie: Bylinné čaje
Záruka: datum_spotreby
Hmotnost: 0.1 kg
 
Čaj čínských císařů Pu-Erh čaj je pravděpodobně nejvíce podobný čaji, který Číňané znali již zhruba před 2000 lety. Ve slovníku autora Kuó Pó z roku 350 našeho letopočtu lze najít zmínku o léčivém čajovém nápoji. Tento byl připravován z obrovských zelených listů stlačených do tvaru koláče, které byly poté tak dlouho fermentovány, dokud nezískaly červenohnědou barvu.
Za zdroj Pu-Erh-čaje je pokládán volně rostoucí čajovník druhu „Camellia assamica“, odrůda „dych“ s nevšedně velikými listy. Jeden z předních reprezentantů výzkumu účinků Pu-Erh čaje na lidský organismus, čínský profesor Li Yongkang, jej nazval čajovým stromem Qingamao.
„Praotec čajovník“ tohoto druhu je starý nejméně 800 let, vysoký více než 30 metrů a svůj domov má v čínské provincii Yunnan. Hlavním městem Yunnanu je Kunming s asi 3 miliony obyvatel, který, díky velkému počtu zde sídlících výzkumných ústavů, je pokládán za centrum tradiční čínské medicíny. Již v 70. letech právě čínští lékaři z Kunmingu poprvé předložili klinicky ověřené výsledky o pozitivním působení Pu-Erh čaje při snižování hladiny cholesterolu v krvi. V dřívějších dobách patřil Pu-Erh mezi nejvybranější čajové sorty, které byly podávány pouze čínským císařům. Běžnému lidu nebyla jeho konzumace vůbec povolena, a tak si získal svůj původní název „císařský čaj“. Z tohoto období vlastně i pochází jeho vznik, neboť čínští pěstitelé dlouze bádali nad tím, jak zachovat všechny účinné látky zeleného čaje pro „urozené jazýčky“ císařského dvora. Tak se zrodila myšlenka „konzervace“ zeleného čaje. Cesta k úspěchu byla zdlouhavá a komplikovaná a přírodní laboratoří tohoto vývoje byly jeskyni v horských oblastech Yunnanu. Proces začínal výběrem vysoce kvalitních sort zeleného čaje, z nichž se používaly mimořádně veliké čajový lístky. Poté následovalo jejich stlačení, což je pro Pu-Erh charakteristické. Takto dostaly svoji příležitost ke svému působení kmeny specifických bakterií, které pozvolnou fermentací měnily zelený čaj během dlouholetého skladování za kontrolovaných podmínek v Pu-Erh čaj. Dodnes je jeho výroba zastřena rouškou tajemství, jenž je dobře střeženo. V tradiční čínské medicíně je Pu-Erh pokládán za léčivo. Čajové lístky vůbec patří mezi 50 nejvýznamnějších léčivých rostlin v Číně a právě Pu-Erh čaj má mezi nimi výsadní postavení. Účinky čaje Pu-Erh jsou vědecky podloženy výzkumy lékařů z Institutu medicíny v Kunmingu, ale i z nemocnice St. Antonie v Paříži. 

Skvělé výsledky nejvíce proslavily Pu-Erh čaj v následujících 3 hlavních oblastech:
1/ Pu-Erh je účinným pomocníkem v boji s nadváhou, je nazýván též požíračem tuku. Jedná se tedy o ideální doplněk redukčních diet, popř. též jako nápoj při provádění očistných postních kůr (hladovek).
2/ Redukce hladiny cholesterolu v krvi – při pravidelném pití 3 šálků denně ji lze snížit až o 13% za měsíc. 
3/ Aktivizace látkové výměny v játrech při snižování hladiny alkoholu v krvi. Osm dobrovolníků z řad pařížských lékařů se přesvědčilo, že díky pití Pu-Er čaje probíhalo odbourávání alkoholu z jejich krve více než dvojnásob rychle. Hladina alkoholu totiž klesla za 2 hodiny již o 0,45 pro mile.

Další klinicky ověřené účinky:

- ochrana před infekčními chorobami
- působí bakteriostaicky /zabraňuje množení bakterií/
- usnadňuje trávení tučných jídel
- posiluje imunitní systém
- pročišťuje organismus
- působí antidepresivně

Vzhledem k nízkému obsahu kofeinu (taninu) je možno Pu-Erh popíjet prakticky celý den až do večera. Nejlepších výsledků bylo dosaženo, když sledovaní pacienti tímto čajem nahradili většinu přes den zkonzumovaných nápojů, především limonády, colu a kávu. Pu-Erh čaj má nálev tmavě hnědočervené barvy s chutí silně zemitou až kouřovou. Někomu se možná napoprvé může zdát toto typické aroma příliš intenzivní, a proto je třeba čaj ze začátku nevařit příliš silný a postupně si na jeho zvláštní chuť přivykat. Další možností je, při přípravě Pu-Erh čaje jeho první nálev po 30 sec. slít a ke konzumaci připravit až nálev druhý. Jinak se jeho příprava neliší
od přípravy jiných černých čajů.

Příprava

Na 1 šálek 1 čajová lžička, zalít právě vroucí vodou 100°C, doba luhování 3-5 minut.

Pu-Erh čaj je nejlépe jako ostatní čaje podávat neslazený. Pro ortodoxní zastánce sladké chuti odborníci doporučují používat sladidla přírodní – např. med, javorový sirup nebo šťávu z agave (přírodní sladidlo populární v západní Evropě, neutrální chuť, 100% obsah ovocného cukru). Dobře chutná i jako chladný nápoj, dokonce je vhodný pro přípravu ledového čaje.

Podobné produkty

  • Detoxikan
    BYLINNÝ ČAJ DETOXIKAN podporuje normální funkci trávicího traktu a ledvin, podporuje vylučování nadbytečné vody z organismu. Navíc podporuje
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00774
    Značka:AROMATICA
    Záruka:datum_spotreby
  • Posílení imunity
    BYLINNÝ ČAJ POSÍLENÍ IMUNITY podporuje přirozenou obranyschopnost organismu a navíc podporuje normální činnost kardiovaskulárního systému. 
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00775
    Značka:AROMATICA
    Záruka:datum_spotreby
  • Cholesterol
    BYLINNÝ ČAJ CHOLESTEROL podporuje normální trávení a vylučování vody z těla, podporuje normální činnost jater, žaludku, ledvin a močového mě
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00776
    Značka:AROMATICA
    Záruka:datum_spotreby
  • Překyselení organismu
    BYLINNÝ ČAJ PŘEKYSELENÍ ORGANISMU podporuje normální trávení a funkci jater, žlučníku a střev. Udržuje normální hladinu cukru v krvi, podpor
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00777
    Značka:AROMATICA
    Záruka:datum_spotreby
  • Lymfatický
    BYLINNÝ ČAJ LYMFATICKÝ podporuje přirozenou obranyschopnost organismu a jeho odolnost proti nepříznivým vnějším vlivům. Působí proti nadýmán
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00778
    Značka:AROMATICA
    Záruka:datum_spotreby
  • BIO Káva pražená zrnková Selection N°1 DESTINATION 250g
    Selection N°1 je čistá arabica středně silné chuti. Káva značky Destination je pražena pomaleji při nižší teplotě, než běžné průmyslové kávy
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00841
    Značka:bionebio
    Záruka:datum_spotreby

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Jejich zpracování probíhá v souladu s Podmínkami ochrany osobních údajů a Všeobecnými obchodními podmínkami.