Slané krekry s mlátem z Plzeňského Prazdroje a česnekem 100 g , Biopekárna Zemanka

Detailní popis produktu

Pivovarské krekry, po kterých se umlátíte!
Jsou totiž vyrobeny z plzeňského mláta. To vzniká v pivovaru při výrobě piva a má skvělé vlastnosti – obsahuje méně sacharidů než běžná mouka a je naopak velmi bohaté na vlákninu, bílkoviny i vitamín E. A když tenhle poklad z Plzeňského Prazdroje zpracují pekaři z Biopekárny Zemanka, vzniknou jedinečné mlátové krekry, které se skvěle hodí k pivu, čaji i jen tak k zakousnutí.
A jak z piva vzniknou krekry, navíc v Biopekárně Zemanka, která si zakládá na nejkvalitnějších bio surovinách z ekologického zemědělství od lokálních výrobců? Potřebujeme umění sládků Prazdroje, kteří ve své sladovně promění kvalitní sladovnický ječmen na slad. Ten smíchají s vyhlášenou měkkou vodou z plzeňských pivovarských studní a po uvaření a scezení jim zbyde mláto. A zatímco pivo následně kvasí a leží, mláto putuje do Zemanky, kde z něj pekaři připraví jedinečné slané, sýrové nebo česnekové krekry.
Surovina, která zbývá z vaření piva, nabývá nový rozměr. Rozměr pivovarského krekru, po kterém se umlátíte.

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1458 KJ /350 kcal
tuky 14,00 g
z toho nasycené mastné kyseliny/nasýtené mastné kyseliny 1,10 g
Sacharidy 42,00 g
z toho cukry 1,70 g
bílkoviny 12,00 g
sůl 2,20 g
Trvanlivost v měsících 6

Bio pšeničná mouka hladká, pivovarské mláto (ječné slady, voda) 19,9 %, bio pšeničná mouka celozrnná, bio slunečnicový olej HOSO, mořská jedlá sůl, bio česnek sušený 1,7 %, bio sojová omáčka (pitná voda, sojové boby, pšenice, jedlá sůl, fermentační činidlo Aspergillus oryzae). Neobsahuje žádné kypřící látky.
Hmotnost: 100 g