Směs na chléb rustikální 500g , NOMINAL

Detailní popis produktu

Chléb z této směsi má plnou chuť a specifickou vůni a svými jedinečnými vlastnostmi napodobuje chleby ochucované sladovými extrakty. Jeho vláčná střída svým charakterem připomíná střídu chlebů s vyšším podílem žita. Výživovou hodnotu zvyšuje obsah lněné mouky, přirozeného zdroje kvalitní vlákniny. Směs lze využít i k pečení drobnějšího pečiva.

Suroviny na přípravu chleba:
• 500 g směsi na chléb Pro zdraví…
• 475 ml vody
• 20 ml oleje
• 15 g čerstvého nebo cca 5 g sušeného droždí
Z 500 g suché směsi upečeme chléb o hmotnosti přibližně 900 g.

Složení: bezlepkový pšeničný škrob, lupinová mouka, jáhlová mouka, maniokový škrob, bramborové vločky, vláknina (lněná, jablečná), zahušťovadlo guarová mouka, cukr, sůl, maltodextrin, jablkový prášek, chlebové koření
Obsah: 500g
Vyrobeno v: České republice