Tonka boby BIO 35 g SONNENTOR

Kód: SON142266
BIO
Neohodnoceno
Značka: SONNENTOR
–8 %
Tonka boby BIO 35 g SONNENTOR
–8 % 191,52 Kč / ks 547,20 Kč / 100 g
Skladem

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tonkové boby jsou semena tropického stromu nazývaného také mexickou vanilkou, v češtině ho pak najdeme pod názvem silovoň. V kuchyni nahradí vanilkový lusk. Svým mandlovo-karamelovým aromatem skvěle dochutí pudinky, zmrzlinu, mléčnou rýži, sušenky i koláče. Kvůli intenzivnímu aromatu a také přirozenému obsahu kumarinu byste jej měli dávkovat s rozmyslem. Boby jsou chuťově velmi intenzivní, při vaření si vystačíte s práškem na špičku nože. V tonka bobech se snoubí vanilková chuť s karamelovým, lehce rumovým aromatem, ve kterém lze také rozpoznat hořké mandle. V Jižní Americe byly tonka boby původními obyvateli považované za magické fazolky s léčivými účinky. Často byly používány jako ochranné amulety a dokonce do poloviny čtyřicátých let minulého století sloužily ve Venezuele jako oficiální platidlo.

Využití:

vafle, dezerty, dort, ovesná kaše, sušenky, pudink, štrúdl, kaše, zmrzlina, kompot, mléčná rýže, koktejly


Složení: 100% tonka boby BIO
Balení: 35 g
CZ-BIO-002 Bio Bio
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.

Doplňkové parametry

Kategorie: KOŘENÍ A SOLI
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz