Xylitol
Xylitol, známý také jako březový cukr, je sladidlo ze skupiny cukerných alkoholů, které se používá jako alternativa běžného cukru. Má sladkou chuť a uplatní se při přípravě nápojů, snídaňových pokrmů i domácích dezertů. Přidat ho můžete do kávy, čaje, jogurtu, kaše nebo těsta na sušenky. Xylitol je praktickou volbou pro ty, kteří chtějí při vaření a pečení vyzkoušet jiný způsob slazení.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Xylitol - přírodní sladidlo s dobrou rozpustností, které je vhodné i pro diabetiky.
VIA NATURAE Xylitol březový je 100% přírodní rostlinná alternativa běžného cukru vyrobená z březové kůry. Má stejnou sladivost (1:1), ale obsahuje o 40 % méně kalorií a vykazuje...
Vynikající přírodní sladidlo v podobě kukuřičného xylitolu přináší sladkost bez zbytečných kalorií. Xylitol, získávaný z kukuřice, je skvělou alternativou ke klasickému cukru.
VIA NATURAE Xylitol březový je 100% přírodní rostlinná alternativa běžného cukru vyrobená z březové kůry. Má stejnou sladivost (1:1), ale obsahuje o 40 % méně kalorií a vykazuje...
VIA NATURAE Xylitol březový je 100% přírodní rostlinná alternativa běžného cukru vyrobená z březové kůry. Má stejnou sladivost (1:1), ale obsahuje o 40 % méně kalorií a vykazuje...
Xylitol - přirozené sladidlo, které nejenže dodá sladkou chuť pokrmům a nápojům, ale také přináší zdravotní výhody. S Xylitolem si můžete sladit život bez pocitu viny.
Vynikající přírodní sladidlo v podobě kukuřičného xylitolu přináší sladkost bez zbytečných kalorií. Xylitol, získávaný z kukuřice, je skvělou alternativou ke klasickému cukru.
Vynikající přírodní sladidlo v podobě kukuřičného xylitolu přináší sladkost bez zbytečných kalorií. Xylitol, získávaný z kukuřice, je skvělou alternativou ke klasickému cukru.
Xylitol - přírodní sladidlo s dobrou rozpustností, které je vhodné i pro diabetiky.
Xylitol - přírodní sladidlo s dobrou rozpustností, které je vhodné i pro diabetiky.
Ovládací prvky výpisu
Xylitol – sladidlo pro každodenní vaření a pečení
Xylitol je sladidlo, které se přirozeně vyskytuje v malém množství v některých rostlinách a potravinách. Pro potravinářské použití se vyrábí průmyslovým zpracováním rostlinných surovin. Svou sladivostí se podobá běžnému cukru a často se používá v receptech, kde je žádoucí zachovat sladkou chuť bez použití klasického cukru.
Jak xylitol využít v kuchyni?
-
Do nápojů: oslaďte jím kávu, čaj nebo domácí limonádu.
-
Do snídaní: přidejte ho do ovesné kaše, jogurtu, tvarohu či müsli.
-
Při pečení: využijte ho v receptech na sušenky, muffiny nebo další sladké pečivo.
-
Do dezertů: hodí se k dochucení krémů, pudinků a ovocných misek.
-
Do domácích směsí: můžete ho přidat do granoly nebo nepečených sladkých dobrot.
Xylitol se při pečení nemusí chovat úplně stejně jako cukr, zejména pokud recept spoléhá na jeho karamelizaci nebo specifickou strukturu. Při vyšší konzumaci může mít projímavé účinky, proto je vhodné začínat menším množstvím. Xylitol je vysoce toxický pro psy – uchovávejte ho bezpečně mimo jejich dosah a nikdy jim nepodávejte potraviny, které ho obsahují. Při použití se řiďte informacemi na obalu konkrétního výrobku.
