Agar 10 g PROVITA

Kód: P97930
Neohodnoceno
Značka: Provita
–17 %
agar provita
–17 % 15,68 Kč / ks 156,80 Kč / 100 g
Skladem

Agar, tato rostlinná "želatina", se vyrábí z některých druhů mořských řas - ruduch.;Agar dokáže na sto procent nahradit běžnější živočišnou želatinu.;

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: mořská řasa Agar.

Výživové hodnoty ve 100g výrobku:
energetická hodnota: 25,2 kJ / 6 kcal;
tuky: 0 g;
sacharidy: 76,2 g;
bílkoviny: 1,6 g.

Země původu: Čína.

Skladování: Skladujte v suchu.

Použití:
Mořská řasa Agar je velmi oblíbená v japonské a čínské kuchyni. Jedná se o vegetariánskou alternativu želatiny, kterou dokáže skvěle zastoupit. Má neutrální chuť a vůní, což zvláště oceníte při přípravě marmelád, pudinků, želé či domácích rostlinných mlék a krémů. Agar lze rozpouštět ve vodě, ovocných šťávách i zeleninových vývarech (např. při výrobě aspiků).
Vyzkoušejte agar také jako přírodní ztužovač šlehačky!

Příprava:
7 g agar prášku na 1 l tekutiny. Nutné uvést do varu. Pevné konzistence dosáhnete již při pokojové teplotě.

TIP:
Agar má silnější želírovací schopnost než klasická želatina, proto stačí použít menší množství.

Doplňkové parametry

Kategorie: POLOTOVARY A SMĚSi
Záruka: datum_spotreby
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz