Provita

Ostropestřec je bylina původem ze Středomoří, která má blahodárné účinky na funkci jater a žlučníku. Regeneruje jaterní parenchym,ovlivňuje tvorbu a distribuci žluči, čistí...

Ovesné vločky jsou přirozeným zdrojem ovesných betaglukanů.

Ovesné vločky jsou přirozeným zdrojem ovesných betaglukanů.

;Lahůdkové droždí je výborný pomocník v kuchyni – ochutí a zvýrazní chuť jídla. Jedná se o přirozeně bezlepkovou potravinu připomínající chutí vajíčka.;

Zlepšující přípravek do pečiva, prodlužuje trvanlivost. U bezlepkových směsí nahrazuje funkci lepku.

Ovesná mouka bez lepku je bohatým zdrojem vitaminu B, E, fosforu, hořčíku, železa, zinku a vlákniny.

Guarová guma je vhodná k použití všude tam, kde chceme, aby těsto lépe drželo - vhodné pro bezlepkové pečení.;

Agar, tato rostlinná "želatina", se vyrábí z některých druhů mořských řas - ruduch.;Agar dokáže na sto procent nahradit běžnější živočišnou želatinu.;

Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu a kukuřičný škrob. 

Pokud hledáte čistou pšeničnou bílkovinu, máme ji zde pro vás. 

ideální do chlebových těst, dalamánků, baget, perníků.

Z hlediska zdravotního se konzumace Bobu doporučuje při anémii (chudokrevnosti z nedostatku železa), jelikož podporuje tvorbu krve, dále během těhotenství, sportovcům, lidem po...

Fruktóza je jednoduchý cukr, který má přibližně o 1/3 větší sladivost než známý cukr krystal. Jedná se o monosacharid, který se vyskytuje v ovoci, medu a je také součástí...

Xantanová guma je přírodní látka s mnoha užitečnými vlastnostmi. Prodlužuje čerstvost i životnost potravin. Usnadňuje práci s bezlepkovým těstem.;

Z minerálů je významný zejména obsah draslíku, ale v bramborách najdeme i vápník, fosfor, železo či hořčík a další látky.

Lupinová mouka hladká je velmi žádaná. Emulgační vlastnosti mouky částečně nahrazují vaječné žloutky. Lupinová mouka je bezlepková a proto vhodná pro výživu celiaků.