Koření a soli
Koření jsou rostlinné produkty, které se používají k ochucení jídel. Koření může pocházet z různých částí rostlin, jako jsou semena, kořeny, kůra, listy nebo květy. Mezi nejběžnější druhy koření patří pepř, paprika, skořice, hřebíček, zázvor a kardamom. Koření může být používáno čerstvé nebo sušené, celé nebo mleté, a je často základem pro přípravu různých pokrmů a kuchyní po celém světě.
Sůl je minerál skládající se převážně z chloridu sodného (NaCl), který je nezbytný pro život mnoha organismů, včetně lidí. Sůl se používá jako základní dochucovadlo v kuchyni a má také konzervační vlastnosti, které pomáhají uchovat potraviny. Existují různé druhy soli, jako je mořská sůl, kamenná sůl, himálajská růžová sůl a košer sůl, které se liší nejen chutí a texturou, ale také minerálním složením.
Nejprodávanější
Značky
Výpis produktů
Skořici lze využít všelijak: při pečení moučníků, do teplých nápojů, ale také při výrobě domácí kosmetiky.
Tato sůl vznikala v oblasti dnešních Himálají v období starohor pomalým odpařováním mělkého moře.
Kurkuma mletá – indický šafrán. Aromatické koření plné zdraví, podporuje trávení, imunitu a srdce. Vhodné do rýže, polévek, omáček i kari.
Skořici lze využít všelijak: při pečení moučníků, do teplých nápojů, ale také při výrobě domácí kosmetiky.
Kurkuma je koření vyrobené z oddenku kurkumovníku dlouhého. Má typicky žlutou barvu, výraznou vůni a rovněž má blahodárné účinky na naši imunitu i zažívání.
Himálajská růžová sůl neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva. V přírodě se vyskytuje přirozeně pod pákistánskými červeně zbarvenými horami.
Skořici lze využít všelijak: při pečení moučníků, do teplých nápojů, ale také při výrobě domácí kosmetiky.
Tato jemná kouzelná sůl se dnes těží podle starých hornických tradic z himálajského masivu.
Skořici lze využít všelijak: při pečení moučníků, do teplých nápojů, ale také při výrobě domácí kosmetiky.
Černý pepř celý BIO je jemný, aromatický pepř s příjemnou, ale výraznou chutí.
Vanilka má relaxační účinky, a proto i ve vašich pokrmech dokáže divy – jakmile ucítíte tu neodolatelnou vůni pravé vanilky, vaše smysly budou jako v ráji!
Skořici lze využít všelijak: při pečení moučníků, do teplých nápojů, ale také při výrobě domácí kosmetiky.
Vanilka má relaxační účinky, a proto i ve vašich pokrmech dokáže divy – jakmile ucítíte tu neodolatelnou vůni pravé vanilky, vaše smysly budou jako v ráji!
Vychutnejte si intenzivní chuť směsi koření s houbami, která dodá srnčímu, jelenímu, zaječímu, bažantímu nebo kančímu masu lehce trpkou chuť, kterou milovníci divokých...
Jemná mořská sůl, která je výborná pro přípravu všech pokrmů a zdravější než běžná kuchyňská sůl.
Toto tmavě červené koření si oblíbili i ve zbytku světa a tvoří nezanedbatelnou součást mnohých světových kuchyní.
Koriandr je jedním z nejuniverzálnějších koření. Semena koriandru jsou ideální do domácího perníku, ovocných kompotů (např. jablečný) nebo pečeného ovoce, kde dodávají jemně...
Skořici lze využít všelijak: při pečení moučníků, do teplých nápojů, ale také při výrobě domácí kosmetiky.
Badyán se svými osmicípými, hvězdicovitými plody je bezesporu nejhezčím kořením na trhu. Svým sladkým aroma se podobá fenyklu, je však o tro
Paprika sladká má charakteristickou sytě červenou barvu a neodolatelně paprikovou vůni. Vaše tělo papriku ocení, protože obsahuje nepřeberné množství antioxidantů a vitamínů,...
Díky krásným ilustracím je adventní kalendář s kořením také vítaným dárkem pro všechny nadšené kuchyňské kouzelníky a pekařské víly. Všechny směsi koření jsou veganské a bez...
Majoránka a dobromysl pochází z rodu hluchavkovitých, čímž se sobě navzájem ohromě podobají.
Koriandr je mnohostranně použitelný jako téměř žádné koření. Pokud si ho člověk oblíbí, rychle pochopí, proč je toto koření ve zbytku světa
V Orientu se ví, že chuť kávy lze zpestřovat mnoha způsoby. V Aladinově koření do kávy se nachází směs z kardamomu, skořice, nového koření a
Skořici lze využít všelijak: při pečení moučníků, do teplých nápojů, ale také při výrobě domácí kosmetiky.
Sušená cibule je výbornou přísadou do mnoha pokrmů, protože si zachovává intenzivní chuť čerstvé cibule, ale má delší trvanlivost. Lze ji využít například do polévek, omáček,...
