Lískové ořechy natural pražené 500 g LES FRUITS DU PARADIS

Detailní popis produktu

Naše lískové ořechy natural pražené jsou vyrobeny z pečlivě vybraných jader lísky, která jsou šetrně pražena suchým teplem bez přídavku oleje a soli. Díky tomu si zachovávají plnou, lehce nasládlou ořechovou chuť a příjemně křupavou strukturu.

Lískové ořechy jsou přirozeným zdrojem nenasycených mastných kyselin, vlákniny, vitamínu E a rostlinných bílkovin. Hodí se jako rychlá svačina, do müsli, dezertů i slaných pokrmů. Díky pražení se zvýrazní jejich aroma a zlepší textura.

Lískové ořechy pocházejí z druhu Corylus avellana. Mezi nejčastěji pěstované komerční odrůdy patří:

Tonda Gentile delle Langhe – italská prémiová odrůda s kulatými jádry a výraznou chutí

Tonda di Giffoni – velmi kvalitní odrůda vhodná pro potravinářský průmysl

Barcelona – rozšířená odrůda pěstovaná v Evropě i USA

Tombul (Giresun) – turecká odrůda ceněná pro vysoký obsah oleje

Největším světovým producentem lískových ořechů je Turecko, významnými producenty jsou také Itálie a Španělsko.

Skladování

Uchovávejte v suchu, chladu a temnu (ideálně do 20 °C).

Chraňte před vlhkostí a přímým slunečním zářením.

Po otevření dobře uzavřete obal.

Doporučená doba minimální trvanlivosti: obvykle 6–12 měsíců (dle podmínek skladování).