Meruňky

Sušené meruňky jsou populární sušené ovoce, které se vyrábí dehydratací čerstvých meruněk. Tento proces zajišťuje, že si ovoce zachová většinu svých výživových hodnot, zatímco se prodlužuje jeho trvanlivost.

Sušené meruňky se používají v různých kulinářských aplikacích, jako jsou pečení, příprava dezertů, salátů, nebo se konzumují přímo jako zdravá svačina. Také jsou oblíbenou přísadou v různých tradičních receptech a můžou být součástí směsí sušeného ovoce a ořechů.

Při nákupu je důležité věnovat pozornost kvalitě, barvě, velikosti a způsobu konzervace (např. zda byly meruňky sířeny, což ovlivňuje jejich barvu a trvanlivost).