Meruňky sušené sířené 3 kg LES FRUITS DU PARADIS

Detailní popis produktu

Meruňky sušené sířené jsou oblíbenou sušenou ovocnou pochoutkou, která se vyznačuje svou sladkou chutí, jemnou kyselostí a svěží oranžovou barvou. Sířené meruňky jsou ošetřeny oxidem siřičitým (E220), který pomáhá zachovat jejich barvu, prodloužit trvanlivost a chránit je před škůdci a plísněmi.

Popis a charakteristika

• Barva: Jasně oranžová díky síření (přirozeně sušené meruňky mají tmavší hnědý až černý odstín).
• Chuť: Sladká, s lehkou kyselostí typickou pro meruňky.
• Textura: Měkká, vláčná, ale zároveň pevná.
• Aroma: Ovocné a osvěžující.
• Síření: Oxid siřičitý (E220) se používá jako konzervant. Může vyvolávat alergické reakce u citlivých osob (např. astmatiků).

Použití

1. Přímá konzumace:
   • Ideální jako zdravá svačinka bohatá na vlákninu, vitamíny (zejména vitamín A) a minerály (např. draslík, železo).
2. Při vaření a pečení:
   • Do dezertů, müsli, kaší, koláčů a sladkých náplní.
   • Lze je namočit do vody či alkoholu pro měkčí konzistenci před použitím.
3. V kuchyni:
   • Skvělé do omáček, salátů nebo exotických pokrmů, kde dodají sladkou chuť (např. do indických jídel nebo tajine).
4. Výroba domácích pochoutek:
   • Například energetické tyčinky, smoothie nebo domácí ovocné směsi.

Výhody a nevýhody sířených meruněk

• Výhody:
  • Delší trvanlivost.
  • Atraktivní barva, která podporuje jejich vizuální lákavost.
• Nevýhody:
  • Obsah síry může být problematický pro citlivé jedince.
  • Mírná ztráta některých vitamínů během síření.

Pokud chcete alternativu, doporučují se nesířené sušené meruňky, které jsou tmavší, ale přirozenější a bez chemických konzervantů.