Detailní popis produktu
CHARAKTERISTIKA
>Mochyně peruánská (Physalis Peruviana) je impozantní rostlina s dekorativními listy i květy a jejím zlatým hřebem jsou pak její plody, oblíbené "lampionky". Ty se vyznačují velmi příjemnou, lehce sladkokyselou osvěžující chutí, připomínající pomeranče. Plody se suší při nízkých teplotách.
ÚČINKY
>Plody mochyně peruánské mají velmi vysoký obsah vitamínu C a beta-karotenu, ale také vitamínu P – rutinu, jenž patří do skupiny bioflavonoidů, rostlinných antioxidantů. Jsou také zdrojem fosforu, železa, některých B vitamínů a mají vysoký obsah bílkovin, které tvoří 16 % energetické hodnoty sušeného plodu.
>POUŽITÍ
>Sušené plody mochyně peruánské lze konzumovat přímo, nebo je lze přidat do ovocných a ořechových směsí. Dá se z nich připravit džem, stačí je na 2 hodiny je namočit do vody, a poté i s vodou rozmixovat. Díky obsahu pektinu pak hmota ztuhne, aniž by bylo nutno ji vařit. Mochyni lze také používat k přípravě chutných dezertů, smoothies a sladkostí.
Velikost balení: 40g
>
>NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č.. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních zakazuje označovat na výrobcích a místech, které výrobky prodávají (e-shop) zdravotní účinky produktu. Proto od 01.07.2013 nebude možné poskytovat tyto informace přímo na produktech.
