Pohanka loupaná kroupy 500 g BIO ŠMAJSTRLA

00443
Neohodnoceno
Pohanka je přirozeně bezlepková pseudoobilovina, která má nezaměnitelnou, lehce oříškovou chuť. Její použití je univerzální, hodí se na sladko i na slano. Po namáčení má využití i v raw stravě, třeba jako křupavá snídaňová granola.

  • 8,60 Kč / 100 g
  • Skladem
    Můžeme doručit do: 25.4.2019
43 Kč / ks
Kategorie: LUŠTĚNINY A OBILOVINY
Záruka: datum_spotreby
Hmotnost: 0.5 kg
 
Pohanka se k nám dostala ve 12. století z jižních svahů Himálaje. Svůj český název získala díky pohanským nájezdníkům, kteří ji do Evropy rozšířili. Pohanka se spolu s quinoou a amarantem zařazuje mezi pseudoobilniny – v lidské výživě mají stejné použití jako obiloviny, ale botanicky patří do jiných skupin. Všechny pseudoobiloviny jsou přirozeně bezlepkové.
Pohanka v podobě loupaných krup je výchozí surovina pro výrobu všech dalších produktů vyráběných z pohanky.

Tipy a recepty na použití pohanky:

  • jako příloha – všude tam, kde byste použili rýži nebo kuskus
  • pokrm typu kuba – houby, majoránka, česnek
  • zapečená pohanka se zeleninou – recept je uveden na straně 14 v Dobrotách podzim 2015
  • sladké nákypy – uvařenou pohanku smíchejte s ovocem, přidejte ořechy, oslaďte sirupem, zalijte rostlinnou alternativou smetany a zapečte
  • směsi na výrobu náplní – plněné papriky, zelné listy, rajčata, cukety nebo lilek
  • rizota – výborný je v kombinaci s kulatozrnnou rýží
  • do zeleninového salátu
  • dortové korpusy – pohanku povařte v rostlinném nápoji a nechte ztuhnout v dortové formě
  • snídaňová granola – pohanku propláchněte a nechte namočenou přes noc ve vodě, druhý den ji opět propláchněte a důkladně sceďte, přidejte oblíbené oříšky, sušené ovoce, semínka, skořici nebo karobový prášek, trochu olivového oleje a podle chuti oslaďte sirupem, směs pečte za průběžného promíchávání 1 hodinu v troubě při 110 °C, raw variantu sušte 10 hodin v sušičce, podávejte s bio jogurtem nebo rostlinným nápojem
Vyzkoušejte také další druhy produktů zpracovaných z pohankových krup:

  • pohankové vločky
  • pohankový bulgur
  • pohanková kaše
  • pohanková mouka
Složení

Pohanka setá*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství Skladování

Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Výživové údaje na 100 g

  • Energetická hodnota 1 435 kJ / 343 kcal
  • Tuky: 3,4 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny: 0,74 g
  • Sacharidy: 71,5 g
  • z toho cukry: 1,8 g
  • Bílkoviny: 13,3 g
  • Sůl: 0,03 g
 

NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č.. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních zakazuje označovat na výrobcích a místech, které výrobky prodávají (e-shop) zdravotní účinky produktu. Proto od 01.07.2013 nebude možné poskytovat tyto informace přímo na  produktech. 
 

Podobné produkty

  • pohankove vlocky provita
    Pohankové vločky se získávají tak, že se zrno pohanky navlhčí v páře a pak se lisuje. Pohanka je vysoce nutričně a dieteticky hodnotná plodina. 
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00728
    Značka:Provita
    Záruka:datum_spotreby
  • FAZOLE BÍLÁ MALÁ 500g VIA NATURAE
    Fazole je výživná a dodává tělu energii. Navíc má nepopiratelné terapeutické vlastnosti. Chrání pokožku a sliznici, protože obsahuje niacin
    Dostupnost:Skladem
    Kód:000649
    Značka:VIA NATURAE
    Záruka:datum_spotreby
     (–9 %)
    29 Kč / ks
  • RÝŽOVÉ VLOČKY 250g BIO VIA NATURAE
    Rýžové vločky se vyrábějí z celozrnné rýže. Uchovávají si většinu cenných látek – sacharidy, rostlinné bílkoviny, nenasycené mastné kyseliny,...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00651
    Značka:VIA NATURAE
    Záruka:datum_spotreby
  • Bulgur pohankový 250 g BIO COUNTRY LIFE
    Pohankový bulgur má lehce oříškovou chuť a nevyžaduje dlouhou dobu vaření. Výborně se hodí na přípravu rizota nebo do osvěžujících salátů s
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00668
    Značka:Country Life
    Záruka:datum_spotreby
  • KAMUTOVÉ VLOČKY 250g BIO COUNTRY LIFE
    Vychutnejte si vločky z kamutu - prastaré předchůdkyně dnešní pšenice. Zrno kamutu je příbuzné starověké tvrdé pšenici. Vynikající je jeho o
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00720
    Značka:Country Life
    Záruka:datum_spotreby
  • KUKUŘICE NA VÝROBU POPCORNU 200 g BIO COUNTRY LIFE
    Popcorn se připravuje ze zvláštního druhu kukuřice s tvrdou slupkou. Při zahřívání vzniká uvnitř zrna tlak, jenž ho roztrhne, přičemž se vni
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00794
    Značka:Country Life
    Záruka:datum_spotreby
  • HRAŠKA NA OBALOVÁNÍ BEZLEPKOVÁ 250g
    HRAŠKA NA OBALOVÁNÍ je pikantní ochucená směs hrachu a bezlepkových obilovin, která zdravěji nahradí klasický trojobal, je vhodná také na za
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00796
    Značka:Ceria
    Záruka:datum_spotreby
  • ČERVENÁ RÝŽE BIO 500g
    Červená rýže je přirozeně bezlepková. Je příjemně křupavá a má oříškovou chuť i vůni. Po uvaření vydrží déle chutná, než běžná bílá rýže, al
    Dostupnost:Skladem
    Kód:00820
    Značka:Country Life
    Záruka:datum_spotreby
     (–9 %)
    69 Kč / ks

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Jejich zpracování probíhá v souladu s Podmínkami ochrany osobních údajů a Všeobecnými obchodními podmínkami.