Proteiny
Proteiny (bílkoviny) jsou základní stavební jednotky všech živých organismů. Jsou tvořeny dlouhými řetězci aminokyselin, které jsou spojeny peptidovými vazbami. V závislosti na pořadí aminokyselin, známém jako primární struktura, získávají proteiny své specifické tvary a funkce. Tato specifická struktura je klíčová pro jejich biologickou aktivitu.
Proteiny plní v těle různé funkce:
- Enzymatické: Enzymy jsou proteiny, které urychlují biochemické reakce v těle.
- Strukturální: Proteiny jako kolagen a keratin poskytují strukturu a pevnost buněk a tkání.
- Transportní: Hemoglobin je protein, který přenáší kyslík v krvi.
- Signální: Hormony, jako inzulin, jsou proteiny, které regulují různé fyziologické procesy.
- Obranné: Protilátky jsou proteiny, které hrají klíčovou roli v imunitním systému.
Existuje 20 různých aminokyselin, které tvoří proteiny, a jejich specifické uspořádání určuje konečnou strukturu a funkci proteinu. Proteiny mohou mít několik úrovní struktur:
- Primární struktura: Pořadí aminokyselin v polypeptidovém řetězci.
- Sekundární struktura: Lokální uspořádání aminokyselinových řetězců, jako jsou alfa-helixy a beta-skládané listy.
- Terciární struktura: Trojrozměrný tvar, který je výsledkem interakcí mezi různými částmi polypeptidového řetězce.
- Kvartérní struktura: Seskupení více polypeptidových řetězců do jedné funkční jednotky.
Proteinová funkce je neoddělitelně spojena s jejich strukturou, a jakákoli změna v této struktuře může mít za následek ztrátu jejich funkce, což může vést k různým chorobám a poruchám.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Krásně zelená barva, která vaše smoothies a proteinové nápoje jednoznačně ozvláštní. Konopný protein je vhodný pro lidi držící redukční dietu. Zároveň obsahuje všech 23...
Hrachový protein je jemný prášek snadno rozpustný ve vodě. Na rozdíl od syrovátkového proteinu je veganský a bez laktózy. Má jemnou hráškovou chuť, skvěle se hodí do smoothies,...
Krásně zelená barva, která vaše smoothies a proteinové nápoje jednoznačně ozvláštní. Konopný protein je vhodný pro lidi držící redukční dietu. Zároveň obsahuje všech 23...
Nejen, že dýňový protein je skvělý před nebo po cvičení, ale obsahuje mnoho vitamínů jako jsou vitamíny E a B a minerálů (železo, měď, hořčík, mangan, zinek a fosfor). Navíc...
Mandlový protein BIO - skvělý zdroj bílkovin pro sportovce, vegany i každého, kdo hledá zdravou alternativu.
Hrachový protein je jemný prášek snadno rozpustný ve vodě. Na rozdíl od syrovátkového proteinu je veganský a bez laktózy. Má jemnou hráškovou chuť, skvěle se hodí do smoothies,...
Hrachový protein je jemný prášek snadno rozpustný ve vodě. Na rozdíl od syrovátkového proteinu je veganský a bez laktózy. Má jemnou hráškovou chuť, skvěle se hodí do smoothies,...
Mandlový protein BIO – skvělý zdroj bílkovin pro sportovce, vegany i každého, kdo hledá zdravou alternativu.
Mandlový protein BIO - skvělý zdroj bílkovin pro sportovce, vegany i každého, kdo hledá zdravou alternativu.
Hrachový protein BIO – přírodní rostlinný protein s vysokým obsahem bílkovin a skvělou stravitelností. Ideální pro sportovce, vegany i zdravý životní styl.
Neodolatelně jemná mandlová chuť, která potěší ve smoothies, kaších i při pečení každého, kdo má jakoukoli vyšší fyzickou zátěž a potřebuje doplnit proteiny.
Neodolatelně jemná mandlová chuť, která potěší ve smoothies, kaších i při pečení každého, kdo má jakoukoli vyšší fyzickou zátěž a potřebuje doplnit proteiny.
