Pšenice červená BIO 500 g PROBIO
Kód: P329Detailní popis produktu
Červená pšenice je jeden z původních druhů obilovin. Její červená, až nahnědlá barva je způsobena přirozeným obsahem flavonoidů (katechinu a taninu) a antokyanů. Antokyan je přírodní barvivo, významný antioxidant s pozitivním vlivem na lidské zdraví. Červená pšenice má vysoký obsah vlákniny a bílkovin. Jak na červenou pšenici v kuchyni? Po uvaření lze červenou pšenici využít do salátů, polévek, zapékaných pokrmů, jako přílohu, apod. Pro ještě lepší stravitelnost namočte pšenici na 12-24 hodin do osolené vody s 2 lžícemi jablečného octa. Nádobu uzavřete. Tím pšenici "nafermentujete" a zlepšíte vstřebávání všech živin. Po namletí se pšenice hodí na pečení chleba, výrobu těstovin, pečení sušenek, placek apod. Pro přípravu tradičního kynutého pečiva se doporučuje kombinace s běžnou pšeničnou moukou. Pšenice je vhodná také na klíčení a svou barevností oživí každý pokrm.
Složení: 100% červená pšenice BIO
Balení: 500 g
CZ-BIO-002
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
| Výživové údaje ve 100 g výrobku | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 337 kcal |
| Tuky | 1,20 g |
| z toho nasycené | 0,20 g |
| Sacharidy | 64,20 g |
| z toho cukry | 1,30 g |
| Vláknina | 10,90 g |
| Bílkoviny | 10,80 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Obiloviny |
|---|---|
| Záruka: | datum_spotreby |
| Hmotnost: | 0.5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.