QUINOA ČERNÁ 1000g VIA NATURAE , VIA NATURAE
Kód: 01250Detailní popis produktu
Nižší obsah sodíku naopak předčí vyšší obsah vápníku, fosforu, hořčíku, draslíku, mědi, manganu a zinku. Tyto minerály jsou zde zastoupeny v mnohem vyšším množství, než je tomu u pšenice, ječmene a kukuřice. Glykemický index této nepravé obiloviny je roven 35. Mouka z quinoi nevyniká dobrými pečícími schopnostmi. Právě díky deficitu lepku se bude pečivo rozpadat. Lze jí však použít k zahuštění polévek, do bramboráků, popřípadě ji namíchat s jiným druhem mouky, maximálně však do výše 10%.
Vyznačuje se jemnou strukturou a lahodnou chutí. Je lehce stravitelná, nenadýmavá.
Obsahuje kvalitní bílkoviny (obsahuje všechny esenciální aminokyseliny), vlákninu, vápník, hořčík, vitamín E
- Energie: 1539 kJ /368 kcal;
- Tuky: 6.1 g - z toho nasycené 0.71 g;
- Sacharidy: 57.1 g - z toho cukry 1.34 g;
- Bílkoviny: 14.1 g;
- Vláknina: 7 g;
- Sůl: 0.013 g;
- Vlhkost 14 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Quinoa |
---|---|
Záruka: | datum_spotreby |
Hmotnost: | 1.2 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.