Třtinový cukr nerafinovaný BIO 500 g LES FRUITS DU PARADIS

Detailní popis produktu

BIO třtinový cukr nerafinovaný – přírodní sladidlo získané z čerstvé šťávy cukrové třtiny, šetrně zpracované bez rafinace a chemických úprav. Díky tomu si zachovává přirozenou karamelovou chuť, zlatavou barvu a obsah cenných minerálů, jako je vápník, draslík, železo a hořčík. Je ideální pro zdravější sladění nápojů, dezertů, kaší i pečení. Cukr pochází z ekologického zemědělství, kde je pěstován bez pesticidů a syntetických hnojiv. BIO kvalita zaručuje čistotu, plnou chuť a respekt k přírodě i lidem, kteří jej vyrábějí.

Výroba

Nerafinovaný třtinový cukr se vyrábí z čerstvě vylisované šťávy z cukrové třtiny. Šťáva se pomalu odpařuje při nízké teplotě, dokud se nevykrystalizuje přirozený cukr s obsahem melasy. Na rozdíl od bílého rafinovaného cukru neprochází chemickým čištěním, bělením ani opakovanou filtrací – zachovává si tak přírodní barvu, chuť i minerály.
V BIO kvalitě je cukrová třtina pěstována bez pesticidů a syntetických hnojiv, sklízí se ručně a zpracovává šetrnými metodami.

Použití

BIO třtinový cukr se používá stejně jako klasický bílý cukr, ale dodá pokrmům jemnou karamelovou chuť a přírodní aroma. Skvěle se hodí:

pro slazení teplých i studených nápojů (káva, čaj, limonády),

do pečení koláčů, sušenek, dezertů a perníků,

pro výrobu domácí marmelády, karamelu či granoly,

jako posyp na kaše, palačinky nebo ovoce.

Díky svému plnému aroma je oblíbený v přírodní i zdravé kuchyni.

Skladování

Třtinový cukr skladujte v suchu, temnu a při pokojové teplotě. Uchovávejte v dobře uzavřené nádobě, aby se zabránilo zvlhnutí a tvrdnutí. Vyhněte se přímému slunečnímu záření a kontaktu s vlhkostí. Při správném skladování má dlouhou trvanlivost a zachovává si svou vůni i chuť.

Země původu: Ekvádor/Kolumbie