ŽITNÁ MOUKA CELOZRNNÁ

Expirace

35 Kč –28 %

000002315 8141 mouka celozrnna zitna 1kg natural

35 Kč –28 % 25 Kč / ks 25 Kč / 1 kg

Momentálně nedostupné

Položka byla vyprodána…

Ze všech obilnin obsahuje žito nejvyšší podíl aminokyseliny lysinu. Je také zdrojem komplexu vitaminu B, vitaminu E, železa a několika druhů

Detailní informace

Doprava zdarma

při nákupu nad 2000 Kč

Ověřený obchod

více než 1000 recenzí

Poradíme s výběrem

jsme tu pro vás Po - Pá

Přírodní produkty

stále za rozumné ceny

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

ŽITNÁ CELOZRNNÁ MOUKA
Žitná mouka vzniká rozemletím žitného zrna. Nemusí být nutně celozrnná, aby si v sobě uchovala důležité živiny. Žito je blízce příbuzné pšenici, ovšem je tmavší a má tenčí zrno. Ze všech obilnin obsahuje žito nejvyšší podíl aminokyseliny lysinu. Je také zdrojem komplexu vitaminu B, vitaminu E, železa a několika druhů minerálů. Žitná mouka má vzhledem k trávicímu traktu výhodnější složení, zejména má vyšší obsah vlákniny i její skladba je pro člověka příznivější. V pekárenství je žitná mouka lehce kombinovatelná s ostatními druhy mouk a dodává pečivu a chlebu specifickou a jakoby mazlavou chuť. Žitná mouka je bílá s nádechem do šeda a je základem pro pečení tmavého pečiva (chleba, dalamánky, bagety), má méně lepku - proto se přidává mouka pšeničná, aby těsto lépe kynulo. Pečivo z žitné mouky vydrží déle čerstvé a vláčné. Kromě pečiva se žitná mouka používá také pro přípravu perníku.

Obsah balení: 1kg

NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č.. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních zakazuje označovat na výrobcích a místech, které výrobky prodávají (e-shop) zdravotní účinky produktu. Proto od 01.07.2013 nebude možné poskytovat tyto informace přímo na produktech.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Zboží po datumu spotřeby
Záruka:	datum_spotreby
Hmotnost:	1 kg
EAN:	8595617900673
Položka byla vyprodána…

000002544 9054 mouka kukuricna polohruba 400g natural jihlava

Bez lepku

KUKUŘIČNÁ MOUKA POLOHRUBÁ 400g Natural Jihlava 400 g NATURAL JIHLAVA

Skladem

22 Kč

Polohrubá mouka pro vaše zdravé pečení. Kukuřice je po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě. Kukuřice neobsahuje gluten, protein, který se nachází v jiných...

0588